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PasadenaDaisy
Trempette de haricots à faible teneur en calories
C'est une trempette savoureuse et saine pour animer ces légumes coupés en morceaux.
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Ingrédients
- 1 cannette de haricots cannellini (454 grammes) égouttée et rincée
- 1 bocal (198 grammes) de poivrons rouges rôtis, égouttés et rincés
- 1 petit avocat pelé et dénoyauté
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché
- 1 1/2 cuillères à soupe d'ail émincé
- 1 cuillère à café de jus de citron
Préparation
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Mettez les haricots cannellini, les poivrons rouges grillés, l'avocat, le basilic, l'ail, le jus de citron, le vinaigre balsamique, le paprika, le sel, le poivre et la poudre de cari dans un bol du robot culinaire; processus jusqu'à consistance lisse.
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Avec le processeur en marche, verser lentement l'huile d'olive dans le mélange jusqu'à consistance lisse..
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Nutrition
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