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SHOGIRL
Tresse remplie d'amande
Faites et partagez cette recette de tresse fourrée aux amandes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Sur les deux côtés du remplissage, faites des coupes de 3,75 centimètres espacées d’un centimètre le long du rectangle.
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Mélangez le lait, le sucre et le sel et ajoutez-le au mélange de levure.
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Incorporer le beurre et les œufs.
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Ajouter la farine 0.5 Celsius et bien battre.
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Ajouter assez de farine restante pour manipuler facilement et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.
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Placez dans un bol graissé et tournez une fois.
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Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler, environ 1 heure et demie.
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Coup de poing et laisser lever à nouveau jusqu'à presque le double, environ 30 minutes.
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Rouler dans un rectangle de 20 x 36 cm et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
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Étaler la garniture aux amandes au centre de la pâte sur environ 58 cm de large.
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On both sides of filling make 3.75 centimetre cuts one centimetre apart down the length of the rectangle.
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Prenez une bande à la fois et en alternant les côtés au centre du remplissage.
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Cuire au four à 170 degrés jusqu'à coloration dorée, environ 15-20 minutes.
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Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.
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