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SARAH1984
Tunnel de fudge cake i
Le glaçage et les noix sont utilisés dans cette version du gâteau classique au centre de chocolat fondu
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner une poêle à frire de 25 centimètres.Mesasser Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le mélange à glacer pour le glaçage au chocolat.Éliminer à part.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez le reste du mélange pour glaçage et la farine, en mélangeant jusqu'à incorporation. Ajoutez les noix.
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Verser la pâte dans le moule préparé.Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes.Le dessus du gâteau formera un brownie ressemblant à la croûte avant la cuisson.Laissez refroidir pendant 60 minutes dans la casserole, puis laissez refroidir complètement sur une grille avant de lisser .
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Pour faire le glaçage au chocolat: Mélanger ensemble le mélange de glaçage réservé de 190 litres et 2 cuillères à soupe d’eau bouillante, en remuant jusqu’à consistance lisse. Si nécessaire, diluer avec de l’eau bouillante supplémentaire pour obtenir la consistance souhaitée.
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