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MIZAPRIL
Turquie a la king deluxe
Mon petit ami et moi avons fabriqué une poitrine de dinde assez grosse et nous étions tous les deux, ce qui signifiait beaucoup de restes de viande de dinde! Quelques jours plus tard, je devais trouver quelque chose de rapide pour le dîner et utiliser les choses que j'avais sous la main. Ce n'est pas tout à fait gastronomique mais une bonne idée du plat nostalgique et tout le monde au travail le lendemain a dit que ça sentait GRAND! Servir sur du riz chaud beurré.
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Ingrédients
- 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée
- 1 (305 grammes) peut arroser
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 1 (227 grammes) paquet de champignons frais tranchés
- 1 petite carotte, coupée en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la poitrine de dinde cuite et déchiquetée
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 feuille de laurier
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sherry sec
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème moitié-moitié
- 1 cuillère à café de flocons de persil séché
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des pois surgelés
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
-
Incorporer la crème de soupe au poulet dans l'un des bidons d'eau dans un bol.
-
Faire chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen, incorporer les champignons et la carotte, puis cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons commencent à tomber feuille et sherry à la casserole et cuire, en remuant, encore 5 minutes pour réduire le jus de casserole et cuire l'alcool du vin.
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Verser la soupe sur le mélange de dinde et porter à ébullition.Réduire le feu et ajouter les demi-moitiés, le persil et les petits pois surgelés.Laisser tartiner 5 à 10 minutes pour réduire la sauce et faire chauffer les petits pois.Retirer dans le beurre juste avant de servir.
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