Hamburgers à la coriandre et à la dinde

Name: hamburgers à la coriandre et à la dinde
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Dinde hachée 500 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pâte de coriandre; 1 citron vert, jus (facultatif); 1 1/2 cuillerée à thé de sauce soja à teneur réduite en sodium; 1 1/2 cuillères à café de pâte d'ail; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Un délicieux hamburger plus sain qui fait partie de notre rotation familiale. Servir sur un pain de blé entier. Garnir de laitue romaine et de vinaigrette ranch.Je sers également des hamburgers avec un bon mélange de légumes sains.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la dinde, la pâte de coriandre, le jus de citron vert, la sauce soja, la pâte d’ail, le gingembre et le poivre. former en 6 galettes.
Chauffer une poêle à feu moyen-vif; cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 5 minutes de chaque côté.