Turquie enchiladas verde

Name: Turquie enchiladas verde
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 32 tortillas de maïs (15 centimètres); 80 litres plus 1 cuillère à soupe d'huile de canola, divisée; 1 medium onion, chopped; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés mexicaines, non égouttées; 1 cuillère à soupe de tranches de jalapeno marinées hachées; Assaisonnement pour tacos 1 enveloppe; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 3 boîtes de conserve (284 grammes chacune) de sauce enchilada verte; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé, divisé; Crème sure et tranches de jalapeno marinés supplémentaires, facultatif

Vous planifiez une soirée fiesta? Ces enchiladas à la sauce verte épicée au goût authentique plairont à toute la famille et vous remercieront pour les restes de dinde. — Karyn Power, Arlington, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faites frire les tortillas en plusieurs fois, avec 80 litres d'huile, pendant 5 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez sur du papier absorbant.
Dans la même poêle, faire sauter l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer la dinde, les tomates, les jalapenos, l'assaisonnement pour tacos, le cumin, l'origan et le basilic; chaleur à travers.
Combinez la sauce enchilada et la soupe.Mettez le mélange à fondre de 130 litres dans chacun des deux plats de 13 x 9 po. Placez 2 cuillères à soupe du mélange à la dinde au centre de chaque tortilla; garnir de 1 cuillère à soupe de fromage.Roulez et placez la couture vers le bas dans les plats préparés.Pour le reste de la sauce
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. saupoudrer du reste du fromage.Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Garnir avec de la crème sure et des jalapenos supplémentaires, si désiré.