Tyrokavteri

Name: Tyrokavteri
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 400 grammes de feta émiettée; 4 poivrons rouges grillés, égouttés et hachés; 1/4 litre de jus de citron; 4 poivrons rouges grillés, égouttés et hachés; 130 litres d'huile d'olive; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la moitié et demi (facultatif); 4 poivrons rouges grillés, égouttés et hachés

C'est une trempette délicieuse qui va avec du pain à l'ail, du pita ou même des chips de tortilla. Vous pouvez le modifier à votre guise quand vous le faites.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol ou dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le fromage à la crème, le fromage féta, la sauce au piment fort, le poivre blanc et le jus de citron.Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajouter l'huile d'olive jusqu'à l'obtention complète Incorporer.
Incorporer en deux et en deux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et doux.
Incorporer les poivrons rouges rôtis, si désiré.
Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir..