Ultime gâteau irlandais aux pommes

Name: ultime gâteau irlandais aux pommes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10-12
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre ramolli (température ambiante); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; 1 oeuf, battu (température ambiante); 4 pommes Granny Smith, évidées, pelées et coupées en dés (Un bol d'une contenance de 1/2 litre); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage

Faites et partagez cette recette de gâteau aux pommes irlandaise par excellence.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Graisser généreusement un moule à gâteau carré d'un centimètre.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.
Ajoutez l'oeuf, les pommes, les noix et la vanille et mélangez bien.
Tamiser les ingrédients secs et bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer du four et laisser le gâteau reposer dans le moule pendant 5 minutes, puis le retirer du moule.
Servir tiède ou à la température ambiante avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.