Figues cuites au port

Name: figues cuites au port
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 18 figues fraîches; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du porto; 3 cuillères à soupe de miel (ou un peu plus); framboises rouges fraîches (pour garnir); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter, fouettée avec un peu de sucre

Je n'ai pas essayé ce plat et, mis à part les newtons aux figues, je ne connais pas vraiment ce fruit. Je le soumets à mes amis passionnés de figues! La recette est du Chicago Sun-Times.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Piquez chaque figue avec une fourchette à quelques endroits et placez-les en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.
Versez le vin dessus.
Cuire au four, en badigeonnant souvent avec du vin, jusqu'à ce que les figues soient gonflées et tendres, 25-30 minutes.
Pour servir, disposer 3 figues dans un plat de service.
Verser un peu de vin et arroser chaque portion de 0,5 cuillère à café de miel ou plus, au goût.
Garnir de framboises et passer la crème fouettée.