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LIZTOEWS
Figues cuites au port
Je n'ai pas essayé ce plat et, mis à part les newtons aux figues, je ne connais pas vraiment ce fruit. Je le soumets à mes amis passionnés de figues! La recette est du Chicago Sun-Times.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Piquez chaque figue avec une fourchette à quelques endroits et placez-les en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.
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Versez le vin dessus.
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Cuire au four, en badigeonnant souvent avec du vin, jusqu'à ce que les figues soient gonflées et tendres, 25-30 minutes.
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Pour servir, disposer 3 figues dans un plat de service.
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Verser un peu de vin et arroser chaque portion de 0,5 cuillère à café de miel ou plus, au goût.
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Garnir de framboises et passer la crème fouettée.
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