Un jambon cuit au four

Cette recette de jambon juteux tendre est facile et rapide.Avec une touche de piment de la Jamaïque, de clou de girofle et d'ananas dans le glaçage, vous envoyez un arôme à travers l'air qui dit "avaient quelque chose de spécial pour le dîner"

Cuire à feu vif jusqu'à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que vous puissiez le laisser tomber dans un verre d'eau froide et qu'il reste ferme jusqu'au fond du verre.
Vaporiser le plat à rôtir avec de l'huile de cuisson antiadhésive
Lavez et marquez le jambon.
Stud 8 clous de girofle dans le jambon.
Couvrir de papier d'aluminium.
Placez au four pour cuire environ 1 heure par livre.
Maintenant, faire de la glaçure.
Dans une casserole, faites fondre votre beurre, le sucre, le piment de la Jamaïque.
Égoutter le jus d'ananas, réserver l'ananas pour plus tard.
Versez 130 litres de jus d'ananas dans la casserole.
Cook on med high heat till it comes to boil, then turn down heat and let simmer till you can drop it in a glass of cold water and it stays firm to the bottom of glass.
Lorsque le jambon est cuit, déposez des rondelles d'ananas autour du jambon et fixez-les avec des cure-dents.
Placez les cerises au marasquin dans des rondelles d'ananas et fixez-les avec des cure-dents.
À l'aide d'une brosse de cuisson, étendre le glaçage sur le jambon, en le laissant reposer une minute à la fois. Continuez jusqu'à ce qu'il commence à briller.
Laisser reposer environ 10 minutes avant de découper.