Une poêle fromage au poulet et au riz

Name: une poêle fromage au poulet et au riz
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-5
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; 1/2 medium yellow onion; 2 gousses d'ail hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une sauce enchilada douce; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de cumin; 1/2 cuillère à café de sel; Flocons de piment rouge de 2,5 cm (plus si vous aimez les aliments plus chauds); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar; Crème fraîche; coriandre hachée

C'est délicieux! Un peu épicé, mais très tolérable. C'est un plat TRÈS facile à préparer et qui ne salit qu'un seul poêlon ... à peine nettoyé! je

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les oignons, l'ail et le poulet. Remuer de temps en temps. Laisser cuire pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit.
Ajouter le riz et le pain grillé pendant 3-4 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, la sauce enchilada, le cumin, les flocons de poivron rouge et le sel.
Porter à ébullition, réduire le feu au minimum et couvrir avec un couvercle hermétique.
Cuire à couvert 20 minutes ou jusqu'à absorption complète. Éteindre le feu.
Étaler le fromage sur le dessus, replacer la couverture et laisser reposer pendant 5 minutes.
Garnir de crème sure et de coriandre hachée lors du service.