Utiliser ces barres de tomates vertes

Name: utiliser ces barres de tomates vertes
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 dozen bars, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des tomates vertes, hachées finement; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la cassonade, emballé; 1 cuillère à café d'extrait de saveur de citron; 1 cuillère à café d'extrait de saveur de citron; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées

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Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir complètement, puis couper en 24 barres pour servir.
Dans une casserole, ajoutez les tomates égouttées, 1/4 litre de cassonade et le jus de citron frais; laisser mijoter, à découvert, pendant 20-25 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et incorporer l'extrait d'arôme citronné et réserver.
Dans un grand bol, crémer le beurre et 1/4 de litre de cassonade.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger.
Incorporer l'avoine et les noix.
Mesurez 3/5 litres de ce mélange sec et pressez-le au fond d’un plat graissé de 9 x 13 ".
Étendre le mélange de tomates légèrement refroidi sur le dessus.
Émietter le reste du mélange sec sur le dessus, comme une garniture de miettes.
Cuire au four à 190 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.
Let cool completely, then cut into 24 bars to serve.