Utiliser les restes des bols de petit déjeuner

Name: utiliser les restes des bols de petit déjeuner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de bacon maigre ou 4 tranches de bacon à la dinde; 1 litre d'eau; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains rapides de cuisson; 1/4 cuillère à café de poivre; Tartinade au beurre Smart Balance de 130 litres, avec huile de lin; 6 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 2 cuillères à café de persil séché; fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce à la saucisse; fromage cheddar râpé

Je suis arrivé à cette recette quand j'avais plusieurs petites quantités de restes que je devais utiliser. Normalement, j'utilisais de l'ail fraîchement pressé et du persil fraîchement haché, mais j'étais à l'écart des deux, alors j'ai utilisé mes options de sauvegarde. utilisez des options moins grasses lorsqu'elles sont disponibles, mais n'hésitez pas à les remplacer par les vraies choses si vous le souhaitez. Le résultat a été un petit-déjeuner à deux pouces (dit ma DS).

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition. Ajouter le gruau et le sel et cuire environ 5-7 minutes. Incorporer le poivre et le beurre.
Cuire le bacon dans une poêle antiadhésive ou en fonte jusqu'à cuisson complète. Réservez le jus de cuisson.
Enlevez le bacon des serviettes en papier; éponger la graisse et laisser refroidir; Hacher finement à l'aide d'un hachoir ou d'un robot culinaire - cela devrait ressembler à des morceaux de bacon (je l'ai fait car je n'avais que 4 tranches et j'ai besoin de l'étirer pour avoir assez pour tout le monde et économiser des calories) - réserver.
Combinez les ingrédients de l'œuf brouillé - sauf la sauce au fromage et la sauce à la saucisse - et fouettez ensemble jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Brouiller les œufs dans le jus de bacon réservé jusqu'à la fin de la cuisson (ne pas trop cuire). Incorporer la sauce au fromage et la sauce à la saucisse.
Couche dans les plats de service de cette manière: pépins, mélange d'oeufs, fromage râpé et morceaux de bacon.

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