Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Phil Ford
Velouté de brocoli
Juste ce qu'il faut pour deux personnes, facile à préparer et se congèle bien. S'il gèle, n'ajoutez pas de crème avant d'être prêt à être utilisé.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une casserole, ne pas faire brunir.Ajoutez les légumes, remuez pour bien enrober de beurre, puis appuyez sur du papier sulfurisé sur le dessus des légumes - on appelle cela "la transpiration" - pour un meilleur goût. Mettez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter doucement ont ramolli.Ne brunissez pas.
-
Retirez le papier, ajoutez le bouillon de poulet, amenez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
-
Mettre dans le mélangeur et réduire en purée lisse. Versez dans le moule, salez, poivrez et ajoutez de la crème. Laisser mijoter doucement, ne pas faire bouillir ou la crème caillera jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
115 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, dinde, onion, paprika, paprika, Piments jalapeno, gousses d'ail, cumin, poudre de chili, sucre, sel, poivre, thym, bouillon, des haricots, des haricots, tomates, tomates, tomates,chili traditionnel avec dinde hachée -
115 minSoupes, ragoûts et chiliRoux, farine, pétrole, Des légumes, beurre, céleri, onion, paprika, tomates, eau, tomates, sauce Worcestershire, gousses d'ail, sel, sauce au poivre, thym, Fruits de mer, gombo, poisson-chat dans, crevette, Dernier ajout, poudre de lime gumbo, sel,gumbo de fruits de mer authentique à base de roux avec gombo -
85 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, gousses d'ail, paprika, poivre de Habanero, dinde, poudre de chili, sauce au poivre, poudre de paprika, cumin, Origan, sauce au poivre, Chocolat, sel, sauce Worcestershire, fumée liquide, tomates, tomates, des haricots, Bière, blé, sauce au poivre,smokin 'scovilles chili à la dinde -
0 minSoupes, ragoûts et chilipoitrines de poulet, onion, paprika, paprika, Piments jalapeno, gousse d'ail, gingembre, sel, sauge, cumin, poivre, pétrole, beurre, farine, bouillon, des haricots,chili blanc ii
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré