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Campagnes
Chili con carne iii
Le bœuf haché et les haricots rouges sont assaisonnés avec de l'ail, de l'origan, du cumin et de la poudre de chili pour en faire un chili plein de saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, combiner l'oignon, l'ail et la pâte de tomates. Couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes.
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Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer la farine, l'origan, le cumin, le chili en poudre, les tomates et le bœuf. Cuire à découvert pendant 8 minutes en brassant à l'occasion.
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Incorporer les haricots et cuire encore 4 minutes, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût.
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Nutrition
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