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Shannon Lindell
Velouté de tacos keto au boeuf haché
Cette soupe à tacos du sud-ouest, favorable aux céto et à faible teneur en glucides, regorge de bœuf haché, de fromage à la crème, de crème épaisse et d'épices.La congélation n'est pas recommandée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le bœuf haché avec l'oignon et l'ail dans une grande marmite à feu moyen-vif.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit bruni et friable, pendant 5 à 7 minutes.Vider et jeter la graisse.Ajouter le cumin et la poudre de chili; cuire 2 minutes de plus.
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Déposez le fromage à la crème dans la casserole par morceaux et écrasez-le dans le bœuf à l’aide d’une grande cuillère jusqu’à ce qu’il ne reste plus de taches blanches, 3 à 5 minutes. plus.
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