Velouté de tacos keto au boeuf haché

Name: Velouté de tacos keto au boeuf haché
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 2 boîtes (411 grammes) de bouillon de boeuf; 2 boîtes (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts (tels que RO * TEL®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à café de sel, ou au goût

Cette soupe à tacos du sud-ouest, favorable aux céto et à faible teneur en glucides, regorge de bœuf haché, de fromage à la crème, de crème épaisse et d'épices.La congélation n'est pas recommandée.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le bœuf haché avec l'oignon et l'ail dans une grande marmite à feu moyen-vif.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit bruni et friable, pendant 5 à 7 minutes.Vider et jeter la graisse.Ajouter le cumin et la poudre de chili; cuire 2 minutes de plus.
Déposez le fromage à la crème dans la casserole par morceaux et écrasez-le dans le bœuf à l’aide d’une grande cuillère jusqu’à ce qu’il ne reste plus de taches blanches, 3 à 5 minutes. plus.