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Carol Reese Hardbarger
Vinaigrette poulet tante bijou
Véritable recette de poulet et de vinaigrette du Sud. Remise de mon arrière-grand-tante. Facile et délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le poulet dans une grande casserole remplie d'eau légèrement salée. Porter à ébullition; faire bouillir pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (le jus soit clair). Retirez le poulet de la casserole, en réservant le bouillon.Coupez le poulet en petits morceaux et placez-le dans le fond d'un plat à four de 23x33 cm.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol moyen, mélanger la crème de poulet et la crème de céleri.Remplissez une boîte à soupe vide de lait et mélangez le lait avec les soupes.Pour le mélange sur le poulet.Dans un petit bol, mélanger la farce et le bouillon; mélanger et verser le mélange sur la casserole.
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Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.
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