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BRIANGREEN
Wonons jalapeno au bacon chipotle
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le bacon, les piments jalapenos, le fromage râpé, les oignons verts et la sauce piquante. Bien mélanger.
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Fouetter l'oeuf et l'eau ensemble dans un petit bol.
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Placer 1 cuillère à soupe de mélange de fromage à la crème sur une enveloppe de wonton.Pincer les bords des enveloppes de wonton avec le mélange d'œufs à l'aide d'un petit pinceau à pâtisserie.Faire plier le wonton en triangle; centimètre fermé.Répétez avec le reste des enveloppes Wonton.
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Placez les wontons avec précaution dans l'huile en travaillant par lots. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 6 minutes.
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