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Robin
Wraps de poulet Buffalo
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Ingrédients
- 4 tortillas (centimètre, farine ou épinards)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/4 litre d'huile végétale
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce piquante (nous utilisons des francs)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 4 tortillas (centimètre, farine ou épinards)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la laitue déchiquetée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant des tomates, hachées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la vinaigrette au fromage bleu
Préparation
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Placez le babeurre dans un autre dans un autre bol peu profond.
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Tremper le poulet dans le babeurre, puis rouler dans le mélange de farine.
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Dans un grand poêlon, cuire le poulet dans l'huile pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Égoutter sur du papier absorbant; couper en lanières.
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Dans un bol, mélanger la sauce piquante et le beurre.
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Tremper les lanières de poulet dans le mélange en recouvrant les deux côtés
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Placer le poulet au centre de chaque tortilla. Couvrir de laitue, de fromage et de tomates; arroser de vinaigrette.
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Amener les côtés des tortillas; sécuriser avec un cure-dent si désiré.
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Eat and enjoy!
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