Yams miel d'ananas

Name: yams miel d'ananas
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1,3 kg de patates douces, pelées et coupées en cubes d'un centimètre; 1/4 litre d'eau; 1 boîte (227 grammes) de morceaux d'ananas égouttés; 1 boîte (227 grammes) de morceaux d'ananas égouttés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes grossièrement hachées, facultatif

Des morceaux d'ananas ajoutent des notes inattendues, mais délicieuses, à des patates douces naturellement sucrées.Ajoutez des noix de pécan, si vous le souhaitez, pour obtenir une autre couche de saveur que les gens aimeront. - Paula Mayo, Feedings Hills, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Placer les patates douces et l'eau dans un plat de 2 litres au micro-ondes. Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; drainer
Égouttez les ananas écrasés en réservant le jus.Dans un grand bol, combinez l'ananas écrasé, les morceaux d'ananas et les patates douces.Transfert dans un plat à gratin recouvert d'un aérosol de cuisson.Dans un petit bol, combinez le miel et le jus réservé; verser sur les patates douces
Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes, à découvert. saupoudrer de pacanes si désiré. Cuire 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.