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MLDEWITT
Yams miel d'ananas
Des morceaux d'ananas ajoutent des notes inattendues, mais délicieuses, à des patates douces naturellement sucrées.Ajoutez des noix de pécan, si vous le souhaitez, pour obtenir une autre couche de saveur que les gens aimeront. - Paula Mayo, Feedings Hills, Massachusetts
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Ingrédients
Préparation
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Placer les patates douces et l'eau dans un plat de 2 litres au micro-ondes. Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; drainer
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Égouttez les ananas écrasés en réservant le jus.Dans un grand bol, combinez l'ananas écrasé, les morceaux d'ananas et les patates douces.Transfert dans un plat à gratin recouvert d'un aérosol de cuisson.Dans un petit bol, combinez le miel et le jus réservé; verser sur les patates douces
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Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes, à découvert. saupoudrer de pacanes si désiré. Cuire 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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