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Sarah Waltrip
Yankee noodle dandy
Il s’agit d’une sauce blanche à l’impression nordique.Le Worcestershire lui donne un peu de piquant et le vin blanc lui donne de la profondeur.Ceci pourrait facilement être un dîner "d’entreprise" s’il était fait avec des embouts de bœuf
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Ingrédients
Préparation
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Dorer le hamburger avec l'oignon et l'ail; drainer.
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Ajoutez le vin blanc et la sauce Worcestershire. Laissez la viande absorber les liquides.
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ajoutez la soupe et le lait et laissez mijoter pendant que vous faites cuire les pâtes en ajoutant plus de lait au besoin pour obtenir la constance désirée.
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égoutter les nouilles et mélanger avec la sauce et servir immédiatement.
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Je pense que les champignons seraient un ajout intéressant, mais mon dh ne les mangera pas.
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Cela convient bien aux asperges ou aux haricots verts.
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