Ziti aux saucisses et brocolis

Name: ziti aux saucisses et brocolis
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Saucisse italienne de 400 grammes; 227 grammes de pâtes ziti non cuites, j'utilise du blé entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli (frais ou congelés et décongelés); 2 gousses d'ail, écrasées; 1/2 cuillère à thé de poivron rouge broyé sec (ou moins au goût); 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage romano râpé ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage parmesan

Un bon repas préparé entièrement sur la cuisinière.Les enfants ont aimé ce plat, sauf qu'ils pensaient que la viande était un peu épicée, alors utilisez-en moins si vous cuisinez pour les petits. J'utilise des saucisses italiennes Bob Evans Au lieu des saucisses italiennes recommandées par la recette. De Southern Living.

Ingrédients

Préparation

Couper les saucisses en diagonale en tranches de 0,5 po d'épaisseur (émietter et dorer si vous utilisez un rouleau de saucisse moulue). Cuire dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées; retirer le saucisson et réserver.
Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage en ajoutant le brocoli au cours des 5 dernières minutes de cuisson.
Faire cuire l'ail et le poivron rouge dans l'huile dans une poêle en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées. Retirer du feu et garder au chaud.
Mélanger délicatement les pâtes et le brocoli avec les saucisses, le mélange de tomates et le fromage. Sers immédiatement.

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