Citrons et diabète: sont-ils salubres?

Présentation

1. Les citrons sont riches en nutriments, notamment:

2. Un citron cru sans la peau contient environ:

3. Malgré ces avantages, certains aliments doivent encore être consommés avec prudence si vous êtes diabétique. Les citrons sont-ils l'un d'entre eux? Poursuivez votre lecture pour apprendre comment les citrons peuvent affecter les personnes atteintes de diabète et autres choses à garder à l'esprit.

Les diabétiques peuvent-ils manger du citron?

1. Oui, vous pouvez manger des citrons si vous êtes diabétique. En fait, l'American Diabetes Association (ADA) (Association américaine du diabète) répertorie les citrons comme étant un super aliment pour le diabète. [! 98330 => 1140 = 2!

Indice glycémique et citrons

1. L'indice glycémique (IG) indique en quoi un aliment influe sur la glycémie. Il est mesuré sur une échelle de 0 à 100, 100 étant du glucose pur. Plus l'IG dans un aliment est élevé, plus le pic de sucre dans le sang est important.

2. Le jus de citron, lorsqu'il est consommé avec un aliment à IG élevé, peut ralentir la conversion de l'amidon en sucre, réduisant ainsi l'IG de l'aliment.

Fibres d'agrumes et glycémie

1. Bien que ce soit plus facile à faire avec des pamplemousses et des oranges que des citrons et des citrons verts, il est préférable de manger le fruit entier plutôt que de simplement boire le jus.

2. Lorsque vous mangez le fruit, vous bénéficiez des avantages de la fibre. Les fibres solubles peuvent ralentir l'absorption de sucre dans le sang, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie.

Agrumes et obésité

1. Selon une étude de 2013, les composants bioactifs des agrumes pourraient contribuer à la prévention et au traitement de l'obésité.

2. Les personnes obèses sont plus susceptibles de développer un diabète en raison d'une pression supplémentaire sur la capacité du corps à utiliser correctement l'insuline pour contrôler la glycémie.

Vitamine C et diabète

1. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les preuves suggèrent que la vitamine C pourrait avoir un impact positif sur le diabète. Voici ce que dit la recherche:

Effets secondaires des citrons

1. Bien que les citrons présentent de nombreux avantages pour la santé, il y a quelques points à garder à l'esprit:

2. Si vous ressentez des effets secondaires négatifs légers, limitez ou évitez votre consommation de citrons et de jus de citron. Consultez votre médecin pour tout effet indésirable grave, tel que des calculs rénaux.

À emporter

1. Avec des quantités élevées de vitamine C et de fibres solubles, ainsi qu'un IG faible, les citrons peuvent avoir leur place dans votre alimentation, que vous soyez diabétique ou non.

2. Si vous êtes diabétique et que vous envisagez d'augmenter votre consommation de citron, parlez à votre médecin ou votre diététicien pour vous assurer que c'est une bonne décision pour votre condition actuelle.

3. Avec des quantités élevées de vitamine C et de fibres solubles, ainsi qu'un IG faible, les citrons peuvent avoir leur place dans votre alimentation, que vous soyez diabétique ou non.

4. Si vous êtes diabétique et que vous envisagez d'augmenter votre consommation de citron, parlez à votre médecin ou votre diététicien pour vous assurer que c'est une bonne décision pour votre condition actuelle.