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Comment faire bouillir des feuilles de lasagne

Tomates à l’avenir

  1. Préparez une lasagne maison pour le dîner et réduisez le sel et les agents de conservation que vous trouverez dans les lasagnes surgelées que vous trouverez à l'épicerie. Vous pouvez utiliser des nouilles de blé entier et du fromage faible en gras pour confectionner une lasagne maison plus saine. Ajoutez beaucoup de légumes à la lasagne et utilisez une sauce tomate maison pour ajouter plus de fibres et réduisez le sodium contenu dans la sauce en pot. Vous pouvez utiliser des nouilles sans ébullition ou rapidement faire bouillir des feuilles de lasagne régulières avant d'assembler le plat.

Étape 1

  1. Remplissez une grande casserole d'eau et mélangez 1 c. sel dans l'eau.

Étape 2

  1. Amenez l'eau à ébullition à feu vif sur la cuisinière.

Étape 3

  1. Faites glisser doucement les feuilles de lasagne crues dans l'eau bouillante.

Étape 4

  1. Faites cuire les feuilles de lasagne en remuant fréquemment à l'aide d'une cuillère en bois afin qu'elles ne collent pas ensemble, pendant huit à dix minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres avec un léger soupçon de mâchou.

Étape 5

  1. Retirez les feuilles de lasagne cuites avec une pince et placez-les dans un grand bol rempli d'eau fraîche pour arrêter la cuisson.

Étape 6

  1. Laissez les nouilles dans de l’eau fraîche jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser pour éviter qu’elles ne collent ou ne se dessèchent.

Étape 6

  1. 1 cuillère à soupe. sel

  2. Cuillère en bois

Étape 6

  1. Utilisez des nouilles sans ébullition si vous n'avez pas le temps de les faire bouillir avant de les assembler.



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