Diamine Oxidase (DAO): avantages, dosage et sécurité

La ligne du bas

1. La diamine oxydase (DAO) est une enzyme et un complément alimentaire fréquemment utilisés pour traiter les symptômes de l'intolérance à l'histamine.

2. La prise de DAO peut présenter certains avantages, mais les recherches sont limitées.

3. Cet article examine les suppléments DAO, y compris leurs avantages, leur posologie et leur sécurité.

Qu'est-ce que DAO?

1. La diamine oxydase (DAO) est une enzyme digestive produite dans les reins, le thymus et la muqueuse intestinale de votre tube digestif.

2. Sa fonction première est de décomposer l'excès d'histamine dans votre corps (1).

3. L'histamine est un composé naturel qui aide à réguler les fonctions spécifiques de vos systèmes digestif, nerveux et immunitaire.

4. Si vous avez déjà eu une réaction allergique, vous connaissez probablement les symptômes courants associés à des niveaux élevés d'histamine, tels que congestion nasale, démangeaisons cutanées, maux de tête et éternuements.

5. Vous pouvez également ingérer de l'histamine par votre régime alimentaire. Il se produit naturellement dans certains aliments - en particulier ceux qui sont vieillis, séchés ou fermentés, comme le fromage, le vin, les cornichons et les viandes fumées (1).

6. La DAO maintient les niveaux d'histamine dans une plage saine pour éviter les symptômes désagréables induits par l'histamine.

Déficience en DAO et intolérance à l'histamine

1. L’intolérance à l’histamine est une maladie qui survient à la suite de taux élevés d’histamine.

2. L’une des causes possibles de l’intolérance à l’histamine est le déficit en DAO (2).

3. Lorsque votre taux de DAO est trop bas, il est difficile pour votre corps de métaboliser et d'excréter efficacement l'excès d'histamine. En conséquence, les niveaux d'histamine augmentent, entraînant divers symptômes physiques.

4. Les symptômes de l'intolérance à l'histamine ressemblent souvent à ceux d'une réaction allergique. Ils peuvent varier de légers à graves et comprennent (2):

5. Divers facteurs peuvent contribuer à une diminution de l'activité de la DAO ou à une surproduction d'histamine, notamment des mutations génétiques, la consommation d'alcool, certains médicaments, la prolifération de bactéries intestinales et la consommation en grande quantité d'aliments contenant de l'histamine (2).

6. L'intolérance à l'histamine peut être difficile à diagnostiquer car ses symptômes sont ambigus et ressemblent à ceux d'autres affections médicales (1, 2).

7. Par conséquent, si vous pensez avoir une intolérance à l'histamine, consultez un fournisseur de soins de santé qualifié afin d'enquêter de manière approfondie sur les causes de vos symptômes avant de tenter de diagnostiquer ou de vous soigner.

Avantages potentiels des suppléments de DAO

1. Le déficit en DAO et l'intolérance à l'histamine peuvent être traités de différentes manières, y compris par la supplémentation en DAO.

2. Des recherches récentes suggèrent que les suppléments de DAO pourraient atténuer certains symptômes d'intolérance à l'histamine, notamment les maux de tête, les éruptions cutanées et la détresse digestive.

3. Dans une étude de deux semaines menée auprès de 14 personnes présentant une intolérance à l'histamine et des symptômes tels que douleurs abdominales, ballonnements ou diarrhée, 93% des participants ont indiqué avoir résolu au moins un symptôme digestif après avoir pris 4,2 mg de DAO deux fois par jour (3).

4. Une étude d'un mois menée sur 100 personnes présentant un déficit en DAO précédemment diagnostiqué a montré que les participants recevant un supplément quotidien en DAO présentaient une réduction de 23% de la durée des crises de migraine, par rapport au groupe placebo (4). ).

5. Une étude de 30 jours menée auprès de 20 personnes présentant une urticaire chronique spontanée (éruption cutanée) et une carence en DAO a montré que les participants recevant le supplément deux fois par jour présentaient un soulagement significatif de leurs symptômes et nécessitaient moins de médicaments antihistaminiques (5). ).

6. Bien que ces études suggèrent que l’ajout de DAO puisse éliminer ou améliorer les symptômes d’une carence, rien ne garantit qu’elle soit efficace pour tout le monde.

7. En fin de compte, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.

Pas un remède

1. La compréhension scientifique de l'intolérance à l'histamine et du déficit en DAO en est encore à un stade relativement précoce.

2. Divers facteurs peuvent affecter la production de DAO et d'histamine dans différentes parties de votre corps. S'attaquer à la cause fondamentale de ces problèmes n'est pas aussi simple que de remplacer DAO par un supplément (1, 2).

3. Les suppléments de DAO agissent pour éliminer l'histamine qui pénètre dans le corps par l'extérieur, par exemple à partir d'aliments ou de boissons.

4. La prise de ce supplément n’affectera pas les taux d’histamine produits en interne, ce type d’histamine étant décomposé par une enzyme différente appelée N-méthyltransférase (2).

5. Bien que les suppléments de DAO puissent atténuer les symptômes en réduisant l'exposition externe à l'histamine, les recherches indiquant qu'ils peuvent guérir l'intolérance à l'histamine ou le déficit en DAO font défaut.

6. Si on vous a diagnostiqué une intolérance à l'histamine ou si vous pensez l'avoir, consultez un professionnel de la santé qualifié pour développer un plan personnalisé en fonction de vos besoins et objectifs de santé.

Thérapies nutritionnelles pour déficit en DAO

1. L'intolérance à l'histamine et le déficit en DAO sont des affections complexes comportant de nombreux facteurs qui influent sur la gravité des symptômes associés.

2. Actuellement, l’un des principaux moyens de traiter ces affections est de se nourrir.

3. Certains aliments étant connus pour contenir des taux variables d’histamine, des modifications diététiques spécifiques peuvent améliorer les symptômes de l’intolérance à l’histamine en réduisant l’exposition aux sources de nourriture contenant de l’histamine ainsi que la consommation d’aliments pouvant bloquer le fonctionnement de la DAO.]

4. Une thérapie nutritionnelle conçue pour améliorer la tolérance à l'histamine et la fonction de la DAO vise à garantir un apport adéquat en nutriments intervenant dans la dégradation de l'histamine, notamment du cuivre et des vitamines B6 et C (2).

5. Certaines recherches suggèrent également qu’un apport suffisant en graisses saines et en d’autres nutriments - comme le phosphore, le zinc, le magnésium, le fer et la vitamine B12 - pourrait jouer un rôle dans l’augmentation de l’activité de la DAO (6). ).

6. Manger des aliments contenant peu d'histamine peut réduire l'exposition à l'histamine et son accumulation dans l'organisme. Les aliments à faible teneur en histamine comprennent:

7. La réduction ou l'élimination des aliments riches en histamine ou de ceux qui déclenchent la production d'histamine est une autre stratégie de gestion des symptômes d'intolérance à l'histamine et de faible production de DAO.

8. Certains aliments contenant de fortes concentrations d'histamine et pouvant déclencher la libération d'histamine comprennent (2):

9. Etant donné que les choix alimentaires autorisés avec un régime pauvre en histamine peuvent être limités, vous risquez de présenter des carences nutritionnelles et une qualité de vie réduite (1, 2).

10. Un régime strict contenant peu d'histamine ne doit donc être utilisé que temporairement pour évaluer la sensibilité à des aliments spécifiques.

11. Certaines personnes intolérantes à l'histamine peuvent tolérer de petites quantités d'aliments riches en histamine.

12. Un régime d'élimination peut aider à identifier les aliments qui provoquent le plus de symptômes et doit être évité indéfiniment et ceux que vous pouvez continuer à manger en toute sécurité en petite quantité.

13. Idéalement, ce processus est mené à bien sous la supervision d'un fournisseur de soins de santé qualifié afin de prévenir les complications.

Précautions de sécurité et recommandations posologiques

1. Aucun effet indésirable sur la santé n'a été signalé dans les études sur les suppléments de DAO.

2. Cependant, la recherche est encore rare et un consensus clair sur la posologie de ce supplément particulier doit encore être établi.

3. La plupart des études disponibles ont utilisé des doses de 4,2 mg de DAO à la fois jusqu'à 2-3 fois par jour juste avant les repas (3, 4, 5).

4. Ainsi, des posologies similaires sont probablement sûres pour la plupart des gens - mais cela ne signifie pas pour autant que c'est sans risque à 100%.

5. Certains pays, comme les États-Unis, ne réglementent pas les suppléments nutritionnels. Par conséquent, il est judicieux de vous assurer que la pureté et la qualité du produit choisi ont été testées par un tiers, tel que la United States Pharmacopeia Convention (USP).

6. Consultez toujours votre prestataire de soins de santé avant d'introduire un nouveau complément dans votre alimentation.

En résumé

1. Les suppléments de DAO ne peuvent pas guérir l'intolérance à l'histamine ou le déficit en DAO, mais ils peuvent soulager les symptômes en décomposant les sources externes d'histamine comme celles des aliments et des boissons.

2. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir leur efficacité, leur innocuité et leur posologie, bien que les études actuelles ne rapportent aucun effet indésirable.

3. Assurez-vous de consulter un fournisseur de soins de santé qualifié avant d’ajouter tout nouveau supplément ou médicament à votre routine de bien-être.