Diète aux fruits, aux légumes, à la viande maigre

Suggestions pour servir

1. Un régime composé de protéines maigres, de fruits et de légumes frais imite le régime alimentaire de nos anciens ancêtres et, de l’avis des promoteurs, convient le mieux à notre génétique et à notre digestion. Un tel régime, intégré au plan de diète paléo, peut être très sain, mais difficile à respecter car il est tellement restrictif. La teneur élevée en protéines vous garde rassasié et vous obtenez des tonnes de fibres et de nutriments à travers des produits crus frais. Le régime ne limite pas la quantité de fruits, de légumes et de viande maigre que vous pouvez manger - mais interdit la consommation de tout aliment ne faisant pas partie de ces catégories.

Étape 1

1. Mangez des quantités illimitées de morceaux de viande maigres. Concentrez-vous sur les fruits de mer, la volaille blanche sans peau, le filet de porc, le bifteck, le bison et le gibier. Enlevez tout le gras visible.

Étape 2

1. Mangez des quantités généreuses de fruits et de légumes frais. Ne limitez pas votre consommation de ces articles. Consommez une grande partie de vos produits crus afin de maximiser la valeur nutritive et les fibres. Choisissez des légumes à volume élevé et faibles en calories comme la laitue, le brocoli, le chou et le chou-fleur.

Étape 3

1. Remplacez les huiles saines par du beurre, de la margarine et du shortening. Utilisez de l'huile d'olive, de l'huile de lin, de l'huile de noix et de l'huile d'avocat pour réduire votre consommation de graisses saturées. Faites de ces huiles naturelles à base de plantes la base de toutes les graisses de votre alimentation.

Étape 4

1. Évitez les aliments qui n’auraient pas été disponibles aux gens pendant la chasse et la cueillette - cela inclut le beurre d’arachide, les pâtes ou tout autre produit contenant de la farine. Abandonnez toutes les céréales, les légumineuses (haricots, pois et soja), les produits laitiers, le sucre raffiné, les féculents et le café, car ceux-ci n'étaient pas disponibles avant le début de l'agriculture.

Étape 5

1. Éloignez-vous de la levure et du sel. Ne mangez pas de pâtisseries, d’aliments marinés, de vinaigre ou d’aliments ayant subi une fermentation car ces aliments ne sont pas de la même qualité que les fruits et les légumes. Assaisonnez les aliments avec de l'ail ou de l'oignon en poudre, des jus d'agrumes, du poivre, du poivre de Cayenne et du chili en poudre ou d'autres épices naturelles qui améliorent la santé et ne provoquent pas de ballonnements, contrairement au sel.

Étape 5

1. Le premier mois du régime peut être difficile, car votre corps s'habitue à une nouvelle façon de manger. Vous pourriez trouver votre énergie baisser lorsque vous vous adapterez à faire des fruits et des légumes votre principale source de glucides.

Étape 5

1. Aucune donnée scientifique ne permet de confirmer l'adhésion à long terme à ce régime. En général, les recommandations sont saines, mais vous risquez de manquer de nutriments spécifiques à cause du manque de grains entiers et de produits laitiers.