Le régime Leaky Gut: Que manger, quoi éviter
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Le terme "fuites intestinales" a fait l'objet de beaucoup d'attention ces dernières années.
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Également appelée augmentation de la perméabilité intestinale, il s'agit d'une condition dans laquelle des trous dans les parois intestinales commencent à se desserrer. Cela permet à des substances plus grosses, telles que des bactéries, des toxines et des particules alimentaires non digérées, de traverser les parois intestinales dans votre circulation sanguine.
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Des études ont montré qu'une augmentation de la perméabilité intestinale pouvait être liée à plusieurs maladies chroniques et auto-immunes telles que le diabète de type 1 et la maladie cœliaque.
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Cet article examine le syndrome de l'intestin qui coule et ses causes. Il comprend également une liste d’aliments qui aident la santé digestive et un exemple de programme de repas pour une semaine.
Qu'est-ce que le syndrome de Fuites intestinales?
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Le syndrome de fuites gastriques est une affection du système digestif.
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Le système digestif est composé de nombreux organes qui décomposent collectivement les aliments, absorbent les nutriments et l'eau et éliminent les déchets. Il agit également comme une barrière entre votre intestin et votre circulation sanguine pour empêcher les substances nocives de pénétrer dans votre corps (1, 2).
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L'absorption des nutriments et de l'eau se produit principalement dans les intestins. Vos intestins ont des jonctions serrées, ou de petites lacunes, qui permettent aux nutriments et à l'eau de passer dans votre circulation sanguine.
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La facilité avec laquelle les substances traversent les parois intestinales est appelée perméabilité intestinale.
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Dans le syndrome des fuites urinaires, ces jonctions serrées se relâchent, permettant ainsi à des substances nocives comme des bactéries, des toxines et des particules d'aliments non digérées de pénétrer dans votre circulation sanguine.
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On pense que cela déclenche une inflammation étendue et stimule une réaction immunitaire (3).
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Pourtant, il existe peu de preuves pour prouver que le syndrome de l'intestin qui fuit est un problème grave. En conséquence, les médecins généralistes ne le reconnaissent pas comme un diagnostic médical.
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D'autre part, de nombreux praticiens pensent que le syndrome de l'intestin qui fuit est lié à diverses affections, notamment les maladies auto-immunes, les migraines, l'autisme, les sensibilités alimentaires, les problèmes de peau, le brouillard cérébral et la fatigue chronique.
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Une augmentation de la perméabilité intestinale existe et se produit à côté de nombreuses maladies. Cependant, il n'est pas clair s'il s'agit d'un symptôme ou d'une cause sous-jacente d'une maladie chronique (4).
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Quelles sont les causes du syndrome de Fuites intestinales?
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La cause exacte du syndrome de l'intestin qui fuit est un mystère.
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Cependant, l'augmentation de la perméabilité intestinale est bien connue et se produit parallèlement à plusieurs maladies chroniques, notamment la maladie cœliaque et le diabète de type 1 (5).
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La zonuline est une protéine qui régule les jonctions serrées. Des recherches ont montré que des niveaux plus élevés de cette protéine peuvent desserrer les jonctions serrées et augmenter la perméabilité intestinale (6, 7).
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Deux facteurs peuvent stimuler des taux plus élevés de zonuline: les bactéries et le gluten (8).
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Il existe des preuves cohérentes selon lesquelles le gluten augmente la perméabilité intestinale chez les personnes atteintes de maladie cœliaque (9, 10).
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Cependant, les recherches chez les adultes en bonne santé et les personnes sensibles au gluten non coeliaque donnent des résultats mitigés. Des études en éprouvette ont montré que le gluten pouvait augmenter la perméabilité intestinale, mais les études chez l'homme n'ont pas eu le même effet (10, 11, 12).
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Outre la zonuline, d'autres facteurs peuvent également augmenter la perméabilité intestinale.
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Des recherches ont montré que des taux plus élevés de médiateurs inflammatoires, tels que le facteur de nécrose tumorale (TNF) et l'interleukine 13 (IL-13), ou l'utilisation à long terme de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), tels que l'aspirine et l'ibuprofène, peuvent augmenter la perméabilité intestinale (13, 14, 15, 16).
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En outre, de faibles niveaux de bactéries intestinales saines peuvent avoir le même effet. C'est ce qu'on appelle la dysbiose intestinale (17).
Aliments à manger
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Comme le syndrome de l'intestin qui coule n'est pas un diagnostic médical officiel, il n'existe pas de traitement recommandé.
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Pourtant, vous pouvez faire beaucoup de choses pour améliorer votre santé digestive.
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L’un consiste à adopter un régime alimentaire riche en aliments favorisant la croissance des bactéries bénéfiques de l’intestin. Une collection malsaine de bactéries intestinales a été associée à de mauvais résultats pour la santé, notamment une inflammation chronique, des cancers, des maladies cardiaques et le diabète de type 2 (18).
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Les aliments suivants constituent d'excellentes options pour améliorer votre santé digestive:
Aliments à éviter
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Éviter certains aliments est également important pour améliorer la santé de vos intestins.
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Il a été démontré que certains aliments étaient à l’origine d’une inflammation dans le corps, susceptible de favoriser la croissance de bactéries intestinales malsaines liées à de nombreuses maladies chroniques (19).
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La liste suivante répertorie les aliments susceptibles de nuire aux bactéries intestinales saines, ainsi que d’autres susceptibles de déclencher des symptômes digestifs, tels que ballonnements, constipation et diarrhée:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Un exemple de menu pour une semaine
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Voici un exemple de menu sain d’une semaine pour améliorer votre santé digestive.
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Il se concentre sur l’incorporation d’aliments qui favorisent la croissance de bactéries intestinales saines, tout en éliminant les aliments notoirement responsables de symptômes digestifs désagréables.
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Certains plats du menu contiennent de la choucroute, un type de chou fermenté facile à préparer, simple et peu coûteux. Vous pouvez apprendre à faire de la choucroute ici.
Autres façons d'améliorer votre santé intestinale
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Bien que l’alimentation soit essentielle à l’amélioration de la santé intestinale, vous pouvez prendre de nombreuses autres mesures.
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Voici d'autres moyens d'améliorer votre santé intestinale:
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Si vous pensez que vous avez le syndrome de l'intestin qui coule, envisagez de vous faire tester pour la maladie coeliaque.
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Les deux troubles peuvent avoir des symptômes qui se chevauchent.
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Certaines personnes constatent également que des régimes tels que le régime Gut and Psychology Syndrome (GAPS) peuvent atténuer les symptômes de l'intestin qui fuit. Cependant, ce régime particulier est incroyablement restrictif et ne repose sur aucune étude scientifique à l'appui de ses allégations santé.
En résumé
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Le syndrome de fuites gastriques est également appelé augmentation de la perméabilité intestinale.
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Il s'agit d'une condition dans laquelle les lacunes dans les parois intestinales peuvent s'élargir, permettant ainsi aux bactéries, aux toxines et aux particules alimentaires non digérées de traverser les parois intestinales dans votre circulation sanguine.
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Cependant, le syndrome de l'intestin qui fuit n'est pas un diagnostic reconnu par les médecins généralistes, car il existe peu de preuves pour prouver qu'il s'agit d'un grave problème de santé.
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Une augmentation de la perméabilité intestinale se produit parallèlement à des maladies chroniques telles que la maladie cœliaque et le diabète de type 1. Cependant, cela peut être un symptôme de ces maladies, plutôt qu'une cause.
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Cela dit, vous pouvez prendre de nombreuses mesures pour améliorer votre santé digestive.
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Pour lutter contre le syndrome de l'intestin qui coule, mangez des aliments qui favorisent la croissance de bactéries saines de l'intestin, y compris les fruits, les produits laitiers de culture, les graisses saines, les viandes maigres et les légumes fibreux et fermentés.
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Évitez la malbouffe transformée et raffinée.
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Vous pouvez également prendre des suppléments de probiotiques, réduire le stress, limiter l'utilisation des AINS, éviter l'alcool et mieux dormir.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti