Les amandes sont-elles bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète?

Les amandes sont-elles bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète?

1. Le diabète est une maladie qui affecte le système de régulation de la glycémie à long terme.

2. Bien que grignoter des amandes et boire du lait d'amande ne puisse pas inverser le diabète ni remplacer un traitement médical, le fait de manger ces noix dans le cadre d'un régime équilibré peut aider une personne à gérer ses symptômes et à réduire le risque de complications.]

3. Dans cet article, nous examinons les avantages potentiels de la consommation d’amandes pour les personnes atteintes de diabète. Nous couvrons également le contenu nutritionnel des amandes, le nombre d’amandes à manger par jour, les moyens de manger plus d’amandes et d’autres noix qui pourraient être bonnes pour les diabétiques.

Contrôle de la glycémie

1. Plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de noix, y compris les amandes, et l'amélioration du contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

2. Dans une étude réalisée en 2011 sur 20 personnes atteintes de diabète de type 2, les participants consommant 60 grammes (g) d'amandes par jour présentaient des taux d'insuline à jeun et de glycémie à jeun plus faibles que ceux ayant mangé un témoin. régime.

3. Les amandes peuvent également être bénéfiques pour le prédiabète, une maladie dans laquelle le taux de sucre dans le sang d'une personne est anormalement élevé, mais pas assez pour établir un diagnostic de diabète. Selon l'American Diabetes Association, les personnes atteintes de prédiabète courent un risque plus élevé de développer un diabète de type 2 et une maladie cardiovasculaire.

4. Les résultats d'une étude de 2010 indiquent qu'un régime alimentaire enrichi en amandes, dans lequel les amandes apportent 20% des calories totales, pourrait améliorer la sensibilité à l'insuline et le taux de cholestérol chez les personnes prédiabétiques.

5. En plus de manger des noix entières, les personnes atteintes de diabète peuvent également bénéficier du lait d'amande. Le lait d'amande non sucré contient moins de glucides et de sucres que le lait de vache:

6. Il est toutefois essentiel de vérifier l’étiquette nutritionnelle du lait d’amande, car de nombreuses marques contiennent des sucres ajoutés.

Santé du coeur

1. Selon l'American Heart Association (AHA), le diabète est l'un des sept principaux facteurs de risque de maladie cardiaque contrôlables. L'AHA signale également que les diabétiques sont deux à quatre fois plus susceptibles de décéder d'une maladie cardiaque que les non-diabétiques.

2. Certaines recherches suggèrent que les amandes et autres fruits à coque pourraient jouer un rôle dans la prévention des maladies du cœur.

3. Dans un article de 2017 analysant les données de trois grandes études, les chercheurs ont conclu à l'existence d'un lien entre une consommation plus élevée de fruits à coque et un risque moins élevé de maladies cardiovasculaires et de maladies coronariennes.]

4. D'autres recherches datant de 2018 suggèrent que la consommation de noix, y compris les amandes, pourrait potentiellement réduire le risque d'autres problèmes cardiaques, y compris une arythmie et une insuffisance cardiaque.

5. Les amandes peuvent être bénéfiques pour le cœur car elles possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

6. Ils sont également riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui pourraient aider à réduire le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité (LDL), souvent qualifié de «mauvais» cholestérol.

7. De plus, ces graisses saines peuvent aider à augmenter le cholestérol lié aux lipoprotéines de haute densité (HDL), ou "bon" cholestérol.

8. Le lait d'amande contient également des graisses bénéfiques, bien que en quantité moindre que les noix entières.

9. Les amandes entières et le lait d'amande sont riches en vitamine E. Cette vitamine protège le cholestérol de l'oxydation. La recherche suggère que le cholestérol LDL oxydé est un facteur de risque de maladie cardiovasculaire.

10. Une tasse de lait d'amande contient 16,58 milligrammes (mg) de vitamine E, ce qui est légèrement plus que la dose journalière moyenne recommandée de 15 mg pour les adultes.

Gestion du poids

1. Le maintien d'un poids santé est essentiel pour les personnes atteintes de diabète. L'obésité augmente le risque de développer un diabète de type 2 et ses complications, y compris une maladie cardiaque. La perte de poids peut aider les personnes atteintes de prédiabète à retarder ou à prévenir l'apparition du diabète de type 2.

2. Les amandes sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines. En conséquence, ils peuvent aider les personnes à gérer leur poids en augmentant le sentiment de plénitude. Un grand nombre de recherches démontre que les noix peuvent aider les gens à atteindre et à maintenir un poids santé.

3. Revue systématique de 2017 des effets des noix sur les rapports de santé humaine selon lesquels la consommation d'amandes ne cause pas de gain de poids, malgré le nombre élevé de calories qu'elles contiennent.

4. Une étude de 2018 suggère que les personnes qui consomment régulièrement des noix ont moins de risques de faire de l'embonpoint ou d'être obèses et ont tendance à prendre moins de poids avec le temps que celles qui n'en consomment pas. Cette étude de cinq ans a examiné les données relatives à l'alimentation et au mode de vie de plus de 373 000 personnes âgées de 25 à 70 ans originaires de 10 pays européens.

5. Il est peu probable que le lait d'amande contribue à la satiété, car il contient peu de protéines. Cependant, le lait d'amande non sucré est une boisson peu calorique, ne contenant que 39 calories par tasse contre 102 calories par tasse de lait de vache allégé.

Une source de magnésium

1. Les amandes sont une bonne source de magnésium. Une once (oz), qui équivaut à 23 amandes entières, contient 77 mg de magnésium, soit environ:

2. Le lait d'amande n'est pas une si bonne source car il ne contient que 16 mg de magnésium par tasse.

3. Les personnes atteintes de diabète peuvent présenter des taux de magnésium anormalement bas. Une étude de 2012 suggère que des taux élevés de sucre dans le sang pendant de longues périodes peuvent réduire les niveaux de magnésium dans le corps, car une plus grande quantité de ce minéral laisse dans l'urine.

4. En outre, des recherches menées en 2017 suggèrent que de faibles niveaux de magnésium peuvent augmenter le risque de prédiabète et de diabète de type 2 d'une personne.

Propriétés nutritionnelles des amandes

1. Les amandes sont riches en fibres et constituent une excellente source de protéines végétales et de graisses saines.

2. Macronutriments

3. Une tasse d’amandes entières et crues contient une mine de macronutriments:

4. Micronutriments

5. Les quantités suivantes de micronutriments sont présentes dans une tasse d’amandes entières brutes:

Combien d’amandes à manger par jour?

1. Bien que les amandes soient un aliment sain, il est préférable d'éviter de manger plus d'une once, soit environ un quart de tasse par jour. Ces noix sont riches en calories et en graisses et peuvent contribuer à la prise de poids si une personne ne les mange pas dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

2. Pour éviter de manger trop d’amandes, mesurez une portion de 1 once et évitez les seconds repas.

3. Il est important de choisir les amandes non salées et d'éviter celles qui sont enrobées de sucre, de miel ou de chocolat. Le sel peut augmenter la tension artérielle et les problèmes cardiaques, tandis que le sucre est un glucide et n'est pas un bon choix pour les personnes atteintes de diabète.

Façons de manger plus d'amandes

1. Il est facile d’incorporer plus d’amandes dans le régime car elles constituent un type de noix polyvalent et savoureux. Les gens peuvent manger des amandes:

2. Les amandes en poudre, ou farine d’amande, peuvent également ajouter du goût et de la texture à de nombreux produits de boulangerie.

3. Les gens peuvent déguster du lait d'amande sans sucre seul en tant que boisson chaude ou froide. Alternativement, ils peuvent l'avoir dans des smoothies, des céréales, du thé ou du café.

4. Une autre option consiste à manger du beurre d'amande sans sucre ni sel ajouté. Ce produit convient aux tranches de pomme, aux tartines de blé entier ou aux smoothies.

Autres noix qui conviennent aux diabétiques

1. La plupart des autres noix non salées constituent un excellent choix de collation pour les personnes atteintes de diabète. Certaines des meilleures options incluent:

2. Bien qu'elles soient techniquement des légumineuses, les arachides entières et le beurre d'arachide peuvent améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes à risque élevé de diabète de type 2, selon une petite étude réalisée en 2013.

3. Selon une étude menée en 2014, le grignotage de pistaches pourrait améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

4. Les recherches de 2013 indiquent que les femmes qui consomment des noix de Grenoble ont un risque significativement plus faible de diabète de type 2.

Résumé

1. Utilisez l’un des formats suivants pour citer cet article dans votre essai, article ou votre rapport:

2. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.

3. Les amandes et le lait d'amande sont de bonnes options pour les diabétiques. Les amandes entières, en particulier, semblent présenter plusieurs avantages, notamment un meilleur contrôle de la glycémie, une meilleure gestion du poids et une meilleure santé cardiaque. Ils sont également une excellente source de magnésium.

4. Les amandes sont des noix nutritives et polyvalentes, qu’une personne peut facilement inclure dans son alimentation. Cependant, les noix sont riches en calories et en gras, il est donc préférable d'éviter de dépasser une portion quotidienne de 1 oz. Il est également important que les personnes diabétiques évitent les noix et les produits à base de noix contenant du sucre ou du sel ajouté.

5. Article révisé en dernier lieu le jeudi 15 novembre 2018. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.