Les boules de noix de coco sont faciles et rapides à faire!

1. La noix de coco est un véritable favori pour de nombreuses personnes. Que vous fassiez des macarons à la noix de coco ou des primes: nous ne pouvons pas en avoir assez aux Pays-Bas. Le problème avec les deux produits, cependant, est qu'ils ne sont pas vraiment sains… Lorsque vous passez à une alimentation plus saine, beaucoup de gens laissent la noix de coco derrière eux.

1. Dommage, car il a toutes sortes d'avantages pour la santé en soi! De plus, il ne fait certainement pas de mal de s'offrir quelque chose de savoureux de temps en temps. Pour cette raison, nous vous proposons pas moins de deux recettes différentes de boules de noix de coco dans le blog d'aujourd'hui. Rapide, facile et surtout délicieux!

Noix de coco en bonne santé

1. Commençons par la noix de coco. Cela a-t-il plus d'avantages que ce délicieux goût tropical? Nous pouvons être brefs à ce sujet: oui. La noix de coco est très saine sous toutes ses formes, que vous la consommiez sous forme de lait de coco, de noix de coco séchée ou autre. Un gros avantage, par exemple, est que la noix de coco offre un meilleur équilibre du cholestérol.

1. Il contient également de l'acide laurique, un remède naturel contre les bactéries et les champignons. Ainsi, il soutient votre système immunitaire. Enfin, la noix de coco permet une meilleure hydratation de la peau et des cheveux, de sorte que l'élasticité y est mieux maintenue. Alors ça peut même aider contre les rides!

Du miel en bonne santé

1. Nous utilisons également du miel dans ces boules de noix de coco pour les sucrer légèrement. Malheureusement, il y a des malentendus sur le miel. Par exemple, une histoire souvent entendue est qu'elle est très différente du sucre. Malheureusement, ce n'est pas tout à fait vrai: le miel contient aussi simplement beaucoup de glucose et de fructose].

1. Alors pourquoi l'utilisons-nous dans ces recettes de toute façon? Très simple: c'est un peu plus sain que le sucre. Contrairement au sucre granulé, le miel contient toujours les vitamines nécessaires et d'autres substances saines. Surtout si vous achetez du miel bio - de préférence cru - il n'y a donc aucun problème à en profiter de temps en temps.

Chocolat noir sain

1. Enfin, nous utilisons également une belle couche de chocolat noir pour les boules de prime. Bien sûr, le chocolat n'a pas une très bonne image, ou du moins pas en matière de santé. Ceci est parfaitement justifié pour le chocolat au lait et le chocolat blanc. Ils contiennent plus de sucre que de cacao (ou, dans le cas du chocolat blanc, pas du tout de cacao).

1. Le chocolat très noir est cependant une autre histoire. Le cacao a un certain nombre de propriétés très saines. Par exemple, un morceau de chocolat par jour réduit considérablement la tension artérielle. Il regorge également de vitamines et de minéraux: vitamines A, B1, B2, B6 et B12, ainsi que du magnésium, du calcium et du fer, entre autres.

Recette de boules de noix de coco

1. Avec ces ingrédients, nous fabriquons les boules de noix de coco! Pour les boules de noix de coco naturelles, vous avez besoin des ingrédients suivants:

1. Commencez avec 100 grammes de noix de coco râpée et mettez-la dans le mélangeur ou le robot culinaire avec l'huile de noix de coco froide. Bien mélanger et ajouter les autres ingrédients, avec le reste de la noix de coco enfin. Vous obtenez maintenant une substance facilement malléable que vous pouvez facilement transformer en boules. Si nécessaire, roulez-le avec de la noix de coco et mettez-le au réfrigérateur. Mangez-les de préférence frais, car ils peuvent devenir très mous et collants lorsqu'ils sont chauds.

Recette de boules de prime

1. Ceux qui aiment vraiment le chocolat ne peuvent pas résister à la variante de prime sur ces boules. Heureusement, il est très facile de les fabriquer. Préparez d'abord les boules de noix de coco selon la recette décrite ci-dessus, sauf que vous oubliez la couche de noix de coco à la fin. Ensuite, mettez-les au réfrigérateur un peu plus longtemps, de préférence toute la nuit. Ils doivent être très durs pour ne pas effondrer le chocolat et tout.

1. Le lendemain, faites fondre une tablette de chocolat très noir - le plus foncé sera le mieux. Rouler les boules avec précaution afin qu'elles obtiennent une belle couche de chocolat. Saupoudrez d'un peu de noix de coco et remettez au réfrigérateur pour durcir. Servez-les à nouveau froids - ce chocolat peut aussi devenir très collant!

A savourer avec modération!

1. Une dernière remarque: ces boules de noix de coco peuvent être relativement saines, mais elles ne sont pas vraiment faibles en calories. Il est donc sage de ne pas en manger trop. De plus, des ingrédients tels que le miel et le chocolat ne sont pas des produits que vous souhaitez consommer en grandes quantités.

1. Dégustez ces boules de noix de coco de préférence avec modération. Un régal de temps en temps n'est certainement pas un problème, mais ne faites pas un déjeuner complet! Alors gardez un œil sur la grande image. Tant que vous considérez comment ils s'intègrent dans le reste de votre menu, vous allez probablement bien.