Lorsque vous avez besoin d'un en-cas énergétique, essayez des pommes avec du beurre d'arachide

La conclusion

1. Lorsque le dîner est absent, mais que vous avez encore beaucoup à faire, une collation peut vous aider à prolonger le reste de l'après-midi. Au lieu de chercher une friandise ou un biscuit, considérez les avantages d'incorporer des pommes au beurre d'arachide dans votre régime. Vous obtiendrez des protéines, des fibres, des minéraux et des vitamines dans un petit emballage. N'oubliez pas d'inclure les calories provenant de pommes avec du beurre d'arachide dans votre compte quotidien.

La conclusion

1. Les pommes au beurre de cacahuète sont en bonne santé, à condition de respecter le nombre de portions recommandé et de prévoir le nombre de calories dans votre nombre de repas par jour.

Choisissez une collation saine

1. Les Américains consomment environ un quart de leurs calories quotidiennes provenant de collations, selon un article publié dans Global Pediatric Health en 2017. Quatre-vingt-seize pour cent de la population mange au moins une collation par jour, l ' rapport des auteurs.

2. Cependant, le mot "collation" a mauvaise réputation en raison de son association avec des produits malsains comme les croustilles, les bonbons, les glaces et les biscuits, qui apportent du sel, du sucre, du gras et des calories à la nourriture. régime et pas grand chose d'autre]

3. Trop souvent, ces aliments sont plus facilement disponibles que des choix plus sains, car ils sont courants dans les distributeurs automatiques. Toutefois, une collation peut également signifier des aliments sains, comme des pommes au beurre de cacahuète, qui non seulement ont bon goût, mais fournissent des nutriments essentiels.

4. Une collation comprenant du beurre de cacahuète pourrait même aider à contrôler les problèmes d'obésité et de surpoids, selon une étude publiée dans le Journal de la recherche appliquée sur les enfants en 2015. Dans l'étude, les enfants qui consommaient Le beurre de cacahuète pris comme collation quotidienne pendant six mois a considérablement réduit leur indice de masse corporelle par rapport aux autres. Les chercheurs ont conclu qu'une collation à base de beurre de cacahuète avait aidé les participants à gérer leur poids.

Les calories que vous obtiendrez

1. La taille d'une portion de beurre d'arachide ne représente que 2 cuillères à soupe - environ la taille d'une balle de ping-pong. Si vous coupez une petite pomme et appliquez cette quantité de beurre de cacahuète sur les tranches, votre collation contiendra 265 calories, que vous choisissiez du beurre de cacahuète lisse ou épais.

2. Ce n'est pas une petite quantité, donc si vous ajoutez des pommes avec du beurre d'arachide à votre plan de repas, vous devrez vous assurer que vous ne dépassez pas l'apport calorique recommandé pour votre âge, votre sexe. et l'activité physique.

3. Avec un régime de 2 000 calories, cette collation représente 13% de la valeur quotidienne en calories. Parce que le beurre d'arachide contient plus de deux fois les calories d'une pomme, réduire votre portion à une cuillère à soupe de beurre d'arachide réduira le nombre de calories à 171.

Récapitulatif des macronutriments

1. Vous obtenez de nombreux avantages nutritionnels lorsque vous choisissez des pommes avec du beurre d'arachide. Une petite pomme avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide fournit 7 grammes de protéines, soit 15% de la valeur quotidienne. Votre corps a besoin de protéines pour développer ses muscles et ses tissus, entre autres fonctions.

2. Les pommes au beurre de cacahuète fournissent 29 grammes de glucides, dont votre corps a besoin pour alimenter ses différents systèmes. Les fruits comme les pommes sont un choix judicieux de glucides, car ils fournissent également des fibres, la partie non digestible des aliments végétaux qui favorisent une bonne digestion et la santé du cœur. Une portion de pommes au beurre d'arachide contient plus de 5 grammes de fibres, soit 21% de vos besoins quotidiens.

3. La combinaison de protéines et de fibres contenues dans des pommes et de beurre de cacahuète vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Selon un article publié dans Trends in Food Science Technology en 2015, les aliments rassasiants ont des liens avec la perte de poids et la gestion du poids. Contrairement à une barre de chocolat ou à un biscuit chargé de sucre, qui peut vous laisser désirer davantage, une pomme au beurre d'arachide jusqu'à votre prochain repas.

4. L'inconvénient de cette collation est que la propagation est riche en graisse. Alors qu'une pomme ordinaire ne contient pas de matière grasse, 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide vous fournissent 24% de la valeur quotidienne en matières grasses totales, dont 15% sont saturées.

5. Si votre régime alimentaire est principalement composé de plantes, la quantité de graisse saturée dans votre collation ne posera probablement pas de problème. De nombreux aliments végétaux sains, tels que l'huile d'olive et le tofu, contiennent des graisses saturées. Cependant, si vos repas dépendent fortement de la viande et d'autres produits d'origine animale, vous absorbez peut-être trop de graisses saturées, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.

Contenu minéral

1. Le beurre de cacahuète étant riche en minéraux, une collation de pomme au beurre de cacahuète vous offre un excellent éventail de ces nutriments. Une portion offre 10% ou plus de la valeur quotidienne de ces minéraux:

2. Le magnésium et le phosphore, tous deux macrominéraux, contribuent à la santé des os. Le magnésium favorise également la contraction musculaire. Les oligo-éléments que sont le cuivre et le manganèse constituent la plupart des enzymes de l'organisme, tandis que le sélénium est un antioxydant qui combat les radicaux libres, molécules qui peuvent endommager votre ADN.

3. Dans la colonne moins, le beurre d'arachide peut aussi contenir beaucoup de sodium, qui est souvent ajouté au goût dans les aliments transformés. Deux cuillères à soupe vous donnent 6% de la valeur quotidienne. Votre corps a besoin de sodium, mais une alimentation trop importante peut entraîner une hypertension artérielle, facteur de risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

4. Lisez les étiquettes indiquant la teneur en sodium et respectez les marques marquées faibles en sodium ou ne contenant que des arachides sans sel. De nombreux supermarchés stockent des arachides non salées dans la section Vrac et vous permettent de les moudre dans le magasin.

Qu'en est-il des vitamines?

1. Votre pomme au beurre de cacahuète fournit également un bon mélange de vitamines. Les plus notables sont les vitamines B et E qui contribuent à la collation au beurre de cacahuète. Une portion contient 27% de l'apport quotidien en niacine et 14% en vitamine B6.Ces vitamines B aident votre corps à métaboliser les aliments en énergie et contribuent également à la santé de votre système nerveux.

2. La vitamine E, un antioxydant liposoluble, renforce l'immunité. Il peut également favoriser la santé et la souplesse de vos vaisseaux sanguins. Une collation pomme avec beurre d'arachide vous rapporte 15% de la valeur quotidienne de cet élément nutritif.

Attention: allergie aux arachides

1. L'allergie à l'arachide fait partie des intolérances alimentaires les plus courantes, selon l'allergie alimentaire et l'éducation à la recherche, et est en augmentation chez les enfants. Les personnes allergiques aux arachides et au beurre d'arachide peuvent souffrir d'anaphylaxie suite à l'ingestion, même en petite quantité. Même le contact avec la peau peut déclencher des symptômes, bien que ce soit moins courant.

2. Les rapports FARE signalent qu'environ 20% des enfants allergiques aux arachides en viennent à s'en débarrasser. Cependant, pour la plupart des gens, c'est une maladie qui dure toute la vie et la seule solution consiste à éviter complètement les arachides et leurs produits.