Meilleure restauration rapide sans gluten: McDonald # x27; s, Burger King et plus encore

Présentation

1. Le gluten est un type de protéine présent dans le blé, le seigle et l'orge. On en trouve dans un grand nombre d'aliments différents, même ceux auxquels on ne s'attendrait pas, comme la sauce de soja et les croustilles.

2. Les aliments sans gluten deviennent de plus en plus disponibles et accessibles, y compris dans les restaurants. Même les restaurants à service rapide offrent des options sans gluten sur leur menu.

3. Il existe encore de nombreuses options pour ceux qui cherchent simplement à réduire leur consommation de gluten. Jetons un coup d'œil à 12 des restaurants de restauration rapide les plus populaires et à leurs offres sans gluten:

McDonald’s

1. Sur une liste de restaurants à service rapide, comment ne pas commencer par McDonald's? En fin de compte, vous pouvez obtenir n'importe lequel de leurs hamburgers sans gluten si vous évitez le pain et choisissez de le faire emballer dans de la laitue à la place. Vous devrez également ignorer la sauce spéciale sur leurs Big Mac.

2. Les autres articles sans gluten incluent:

3. Le menu sans gluten est un bon début, mais le risque de contamination croisée est élevé en raison du rythme de travail rapide et de la proximité avec le gluten.

King

1. Burger King est clair sur leur site: Bien que certains aliments ne contiennent pas de gluten, la contamination croisée est probable.

2. Si vous êtes prêt à prendre le risque (très élevé), vous pouvez cependant obtenir un Whopper sans le pain, en plus du sandwich au poulet grillé. Vous pouvez également obtenir leur salade fraîche du jardin et de la crème glacée molle au fudge chaud, à la sauce caramel ou à la fraise.

3. Si vous avez une allergie grave au gluten ou une allergie, Burger King n’est probablement pas le meilleur choix.

Wendy’s

1. Wendy's est similaire aux deux premiers restaurants que nous avons couverts. Vous pouvez obtenir un hamburger sans gluten sans le pain, et plusieurs de leurs salades sans le poulet et les croûtons feraient également l'affaire.

2. Le nombre de côtés sans gluten est toutefois plus impressionnant que les options des deux premiers restaurants. Ceux-ci comprennent leur chili et une large gamme de pommes de terre au four et de garnitures. Le meilleur de tous? Le Frosty est également sans gluten.

3. Wendy's propose plus d'options sans gluten que McDonald's et Burger King, et les informations relatives à la contamination croisée sur leur site Web montrent qu'ils sont conscients de la réalité de la cuisine sans gluten.

Poussin-fil-A

1. Chick-fil-A propose différents plats sans gluten au menu. Selon Gluten-Free Living, les frites de pommes de terre à la gaufre de Chick-fil-A sont cuites dans une huile séparée de leur poulet pané. Les frites sont cuites dans de l'huile de canola et leur poulet pané est cuit dans de l'huile d'arachide.

2. Leur poulet grillé et leurs croquettes de poulet grillées (pas celles panées) sont également sans gluten.

3. Chick-fil-A propose désormais un nouveau pain sans gluten. Ils ont une liste d'éléments de menu qui sont scellés pour éviter la contamination croisée:

Pain

1. Malgré le fait que leur nom complet comprend le mot "pain", Panera propose un certain nombre d'options sans gluten.

2. Leurs sandwichs sont sortis, mais vous pouvez obtenir un certain nombre de leurs soupes et salades sans croûtons et sans accompagnement de pain. Les bonnes options incluent:

3. Panera propose même deux desserts sans gluten: un biscuit au chocolat triple avec des noix et un macaron à la noix de coco.

4. Panera est l’une des options les plus sans gluten de cette liste. Lorsque vous passez votre commande, assurez-vous que vos articles sont sans gluten.

Chipotle

1. Bien que vous ne puissiez pas manger un burrito complet, vous pouvez vous offrir un bol à burrito Chipotle ou des tortillas de maïs.

2. Choisissez votre riz, votre viande, vos haricots et toutes les garnitures - sans la tortilla à la farine. Vous pouvez même manger les chips de tortilla, la salsa et le guacamole. Les seules choses interdites sont les tortillas à la farine elles-mêmes.

3. Globalement, étant donné que vous pouvez voir la nourriture préparée et la nature de la préparation à la chaîne de montage, Chipotle est l’un des plus véritablement sans gluten de cette liste.

Bell

1. Il est important de noter qu'un avertissement sur le site de Taco Bell indique qu'ils ne sont pas un environnement sans gluten et ne peuvent garantir que leurs aliments seront réellement exempts de gluten.]

2. Cela dit, ils proposent plusieurs articles sans gluten, notamment:

3. Si vous évitez le gluten autant que possible, Taco Bell pourrait être une indulgence occasionnelle. Mais si vous avez une sensibilité ou une allergie réelle, il est préférable de l’ignorer pour des raisons de sécurité.

Arby’s

1. Les options sans gluten d’Arby's sont extrêmement limitées. La plupart de leurs viandes - y compris leur steak d'angus, leur bœuf salé et leur poitrine - ne contiennent pas de gluten, mais seulement sans les petits pains.

2. Les frites elles-mêmes ne contiennent pas de gluten, mais elles sont cuites dans la même huile que celle qui contient du gluten. Votre meilleur pari pour un article qui se sent complet est leur salade de dinde rôtie.

3. Dans l’ensemble, ce n’est pas l’option de restauration rapide la plus sans gluten de cette liste.

Sonic

1. Sonic propose un nombre décent d’offres sans gluten. Parce que leurs frites et leurs tater tots sont cuits dans la même huile que les produits panés, ils ne fonctionneront pas, mais leurs aliments grillés sont considérés comme sans gluten, notamment:

2. Leur crème glacée peut également être sans gluten.

3. La petite taille de la cuisine et la courte formation associée aux fast-foods entraîneraient probablement un risque élevé de contamination croisée.

Les gars

1. Les hamburgers, frites et hot-dogs de Five Guys, ainsi que la quasi-totalité des garnitures, ne contiennent pas de gluten (à condition que vous sautiez le pain). Les laits frappés eux-mêmes ne contiennent pas de gluten, à part quelques-uns des mélanges.

2. Lorsque vous partez, il vous suffit d'éviter les éléments suivants:

3. En raison du pourcentage moins élevé de produits contenant du gluten, Five Guys peut présenter un risque de contamination croisée légèrement inférieur à celui des autres établissements de restauration rapide. Cependant, un risque moins élevé ne signifie pas qu'il n'y a pas de risque.

KFC

1. KFC est spécialisée dans le poulet pané et frit. Il n’est donc pas surprenant que leurs options sans gluten soient limitées. Les seules options sur le menu ici sont les côtés, y compris leurs haricots verts et le maïs.

2. Parce que même leur poulet grillé ne contient pas de gluten et que les seuls articles disponibles sont des côtés sélectionnés, il est sans doute préférable de sauter ce restaurant.

Popeyes

1. Comme KFC, Popeyes ne propose pas une tonne d'options dans les menus pour les régimes sans gluten, et tout ce que vous pouvez commander est un côté. Cependant, leurs options latérales sans gluten sont un peu plus robustes que celles du KFC. Les options comprennent le riz cajun, le riz rouge et les haricots, la salade de chou et le maïs en épi.

2. Pour un endroit qui se concentre sur le poulet pané frit, il existe quelques options décentes qui en font une meilleure alternative au KFC.

Je fais vraiment confiance aux restaurants sans gluten?

1. Avec la popularité croissante des régimes sans gluten et le nombre croissant de personnes souffrant de la maladie cœliaque, de plus en plus de restaurants proposent des alternatives sans gluten.

2. Bien que ce soit un grand progrès, il est important de noter que tous les choix de restaurants sans gluten ne sont pas créés égaux. Même si les aliments sont étiquetés sans gluten, le risque de contamination croisée pourrait toujours être élevé, surtout compte tenu de la rapidité avec laquelle les aliments sont préparés.

3. Pour cette raison, ne faites confiance qu'aux aliments des établissements auxquels vous faites confiance, et assurez-vous de mentionner que les aliments doivent être sans gluten pour des raisons d'allergie.

4. Parfois, par exemple, les "frites sans gluten" sont cuites dans la même huile que le poulet pané, ce qui signifie qu'elles ne sont plus sans gluten. Demandez aux cuisiniers de changer de gants et d'ustensiles et de se laver les mains pour éviter toute contamination croisée.