Pourquoi vous devriez manger des pistaches plus souvent!

1. Beaucoup de gens savent que les noix sont une collation saine. Les amandes et les noix sont donc très appréciées, aussi bien en vrac que dans les pâtisseries et autres plats. Cependant, il existe de nombreuses autres souches qui peuvent avoir un effet bénéfique sur votre santé, et elles sont souvent injustement négligées. Les pistaches sont un exemple typique d'un type de noix à manger un peu plus!

1. N'avez-vous jamais ces petites noix vertes sur l'étagère, mais êtes-vous curieux de savoir ce que vous pouvez en faire? Aujourd'hui, nous allons vous expliquer pourquoi les pistaches sont si saines!

Valeur nutritionnelle des pistaches

1. Les pistaches sont l'une des noix les plus minces. Ils contiennent environ 560 calories pour 100 grammes. C'est beaucoup moins que, par exemple, les pacanes, avec lesquelles vous consommez près de 700 calories pour 100 grammes! Les calories proviennent des graisses et des protéines. Outre les macronutriments essentiels, les pistaches contiennent également toutes sortes de vitamines et de minéraux.

1. Ils sont surtout une source importante de vitamine E, avec près de 50% des AJR dans 100 grammes de fruits à coque. Vous y trouverez également de nombreuses vitamines B. Quant aux minéraux, les pistaches sont riches en magnésium, potassium, sélénium, calcium, fer et zinc. Avec une si large gamme de micronutriments, il n'est pas étonnant que la pistache soit considérée comme une noix particulièrement saine!

Graisses et fibres saines

1. Certaines personnes sont un peu réticentes à manger des noix si elles veulent perdre du poids. Ils supposent que les nombreuses graisses les gêneront. L'image que les graisses sont des engraisseurs malsains est clairement persistante! Heureusement, vous n'avez vraiment pas à vous en soucier: les graisses des pistaches sont principalement insaturées. Ils sont bons pour votre cholestérol.

1. De plus, les pistaches contiennent une quantité relativement importante de fibres. Les préoccupations que vous vous sentez saturées à long terme plus rapidement. De cette façon, vous mangez moins de produits malsains et ils vous aident à maintenir votre poids!

Pistaches en bonne santé

1. Selon la recherche (1) (2) (3) les pistaches ont toutes sortes d'effets bénéfiques sur votre corps. Ci-dessous, nous énumérons les raisons pour lesquelles les pistaches sont si saines.

Comment mangez-vous des pistaches?

1. De nombreuses personnes utilisent les pistaches comme collation. Mais saviez-vous que vous pouvez également les utiliser parfaitement dans les plats sucrés et salés? Les pistaches sont délicieuses dans les gâteaux, par exemple. Vous pouvez également les utiliser comme substitut du bœuf haché pour faire une version végétarienne d'une recette.

1. Un conseil supplémentaire si vous utilisez les noix comme collation: achetez plutôt des noix non pelées que la variété facile et pelée du supermarché. Des recherches montrent que vous mangez près de la moitié des noix si vous mangez plus longtemps sont occupés à peler, sans vous sentir moins rassasié! Cela vous évitera de grignoter avec trop d'enthousiasme et de consommer plus de calories que prévu!

1. Parce que peu importe la santé, les calories restent importantes!