Quels sont les avantages de l'origan pour la santé?

Quels sont les avantages de l'origan pour la santé?

1. Le nom de l'herbe provient des mots grecs "oros", qui signifie "montagne", et "ganos", qui signifie joie. Il atteint généralement une hauteur de 50 cm et des feuilles violettes de 2 à 3 centimètres de longueur.

2. Les produits chimiques qui donnent à la plante son odeur unique et agréable sont le thymol, le pinène, le limonène, le carvacrol, l’ocimène et le caryophyllène.

3. On pense qu’il contient des antioxydants puissants et des propriétés antibactériennes.

4. Voici quelques points clés sur l'origan. Plus de détails sont dans l'article principal.

Avantages

1. L'origan était utilisé en phytothérapie dès les Grecs de l'Antiquité.

2. Hippocrate l’a utilisé comme antiseptique.

3. Les utilisations médicinales possibles de l'origan incluent le traitement des troubles des voies respiratoires, des troubles gastro-intestinaux, des crampes menstruelles et des troubles des voies urinaires.

4. Appliqué localement, il peut aider à traiter un certain nombre d'affections cutanées, telles que l'acné et les pellicules.

1) Propriétés antibactériennes

1. L'huile d'origan contient un composé essentiel appelé carvacrol, qui possède des propriétés antimicrobiennes.

2. L'herbe a montré une activité antimicrobienne dans plusieurs études. Un groupe de chercheurs a découvert que les huiles essentielles d'Origanum vulgare étaient efficaces contre 41 souches de l'agent pathogène alimentaire Listeria monocytogenes.

3. Une autre équipe d’Inde et du Royaume-Uni (UK) a indiqué que l’huile essentielle d’origan de l’Himalaya avait de fortes propriétés antibactériennes pouvant protéger de l’hôpital superbug, MRSA.

4. "Nous avons effectué quelques tests préliminaires et nous avons constaté que l'huile essentielle de l'origan tue le SARM à une dilution de 1 à 1 000. Les tests montrent que l'huile tue le SARM à la fois sous forme liquide et sous forme de vapeur et que son activité antimicrobienne ne soit pas diminuée par le chauffage dans de l’eau bouillante. "

5. Le projet a été primé par les Nations Unies en 2008.

2) Propriétés anti-inflammatoires

1. Des scientifiques allemands et suisses ont identifié un ingrédient actif de l'origan, appelé bêta-caryophylline (E-BCP), qui pourrait aider à traiter des troubles tels que l'ostéoporose et l'artériosclérose. E-BCP est un cannabinoïde alimentaire.

3) Protection contre le cancer

1. Les recherches publiées dans la revue PLoS ONE en 2013 suggèrent que l'origan présente une activité anticancéreuse. Les scientifiques ont conclu que Origanum majorana pouvait aider à prévenir et à traiter le cancer du sein en ralentissant ou en empêchant sa progression.

2. En 2014, des scientifiques de l'alimentation ont découvert que les herbes culinaires populaires, l'origan, le romarin et la marjolaine contiennent des composés susceptibles de gérer le diabète de type 2 de manière similaire à certains médicaments actuellement prescrits.]

Autres bienfaits possibles pour la santé

1. Selon la base de données complète des médicaments naturels, l'origan peut être utilisé pour les maladies et affections suivantes:

2. L'huile essentielle d'origan, à base d'Origan vulgare ou de Thymus capitatus, peut aider à résoudre les problèmes suivants:

3. Toute huile essentielle doit être diluée avant utilisation, soit avec une huile de support, telle que l'huile d'olive, soit dans l'eau, comme pour un bain de vapeur.

4. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'efficacité de l'origan en tant que traitement.

Nutrition

1. L'origan contient des éléments nutritifs importants.

2. Une cuillère à thé d'origan séché contient:

3. La vitamine K est importante pour la croissance osseuse, le maintien de la densité osseuse et la production de protéines de la coagulation sanguine. Le calcium est nécessaire à la formation des os et des dents.

4. L'origan est également une riche source d'antioxydants alimentaires, qui aident à protéger les cellules contre les effets des radicaux libres et améliorent la capacité de l'organisme à combattre les infections.

Conseils de cuisson

1. L'origan est une herbe méditerranéenne qui se marie bien avec les pizzas et les sauces pour pâtes.

2. D'autres idées incluent:

3. Voici quelques astuces supplémentaires:

4. Il est disponible séché ou frais dans les épiceries. Vous pouvez également le cultiver dans un pot sur le rebord de la fenêtre ou sur un balcon ou dans le jardin. C'est une plante vivace, ce qui signifie qu'elle peut pousser toute l'année.

5. Il est possible d'acheter en ligne sous différentes formes, y compris des graines d'origan et d'origan séchées pour faire pousser l'herbe.

Risques

1. Manger de l'origan peut causer des maux d'estomac chez certaines personnes.

2. De plus, les personnes allergiques aux plantes appartenant à la famille des Lamiaceae, parmi lesquelles l'origan, le basilic, la lavande, la menthe et la sauge, doivent faire preuve de prudence, car elles peuvent également développer une réaction allergique. à l'origan.

3. Article mis à jour par Yvette Brazier le Lun 11 Décembre 2017. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour de Nutrition. / Diet.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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