Quels sont les avantages du lait d'or?

Quels sont les avantages du lait d'or?

1. Pour fabriquer du lait doré, une personne doit réchauffer du lait non laitier avec du curcuma, de la cannelle, du gingembre et d’autres épices.

2. Beaucoup de ces épices contiennent des antioxydants ou ont des propriétés anti-inflammatoires. Dans cet article, découvrez les avantages du lait doré et sa fabrication.

Avantages

1. Les avantages potentiels du lait doré sont les suivants:

1. Réduire l'inflammation

1. Les ingrédients du lait doré, à savoir le gingembre, la cannelle et le curcuma, possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Réduire l'inflammation peut aider à prévenir ou à gérer des conditions telles que:

2. Une personne peut réduire l'inflammation en ajoutant du lait d'or à son alimentation habituelle. Par exemple, une petite étude de 45 participants a montré que la consommation de 500 milligrammes (mg) de curcumine était aussi efficace que la prise de 50 mg d'un médicament contre l'arthrite courant pour réduire l'inflammation. La curcumine est le composant actif du curcuma.

2. Prévenir les dommages cellulaires

1. La curcumine possède également des propriétés antioxydantes. Certaines études ont montré que les antioxydants peuvent aider le corps d'une personne à réparer les dommages causés aux cellules et à réduire le risque de nombreuses maladies.

2. Par exemple, une étude de 2015 a révélé que les antioxydants contenus dans les aliments et les épices ont un effet positif sur la réduction des dommages cellulaires.

3. Améliorer l'humeur

1. Des preuves suggèrent que la curcumine peut aider à améliorer l'humeur des personnes qui en consomment régulièrement.

2. Une petite étude portant sur 60 participants a montré que la prise de suppléments de curcumine pourrait aider à réduire les symptômes chez les personnes atteintes d'un trouble dépressif majeur. Ceux qui prenaient à la fois de la curcumine et des antidépresseurs ont constaté l'amélioration la plus significative.

3. Cependant, des recherches plus approfondies sont nécessaires pour déterminer son efficacité et les bonnes doses, les auteurs de l'étude indiquant également que les résultats n'étaient pas statistiquement significatifs.

4. Soutenir la fonction cérébrale et améliorer la mémoire

1. Certaines études plus anciennes suggéraient que le curcuma pouvait aider à améliorer le fonctionnement du cerveau, mais des recherches plus récentes sont nécessaires pour prouver son efficacité.

2. Le gingembre et la cannelle, ingrédients du lait au lait d'or, ont montré des résultats prometteurs dans les études sur les animaux.

3. Par exemple, une étude a examiné l'effet de la cannelle sur la préservation de protéines spécifiques liées à la maladie de Parkinson. Ces protéines protègent contre ses symptômes, tels que la perte de mémoire et les tremblements.

4. L'étude a montré des résultats prometteurs, mais des études chez l'homme sont nécessaires pour montrer toute l'efficacité de la cannelle sur l'amélioration de la fonction cérébrale.

5. Prévenir les maladies cardiaques

1. Les trois principaux ingrédients du lait doré ont tous semblé prometteurs pour aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

2. Cependant, les études ont tendance à être petites et limitées. En outre, la quantité de chaque ingrédient présent dans le lait doré peut ne pas être suffisante pour montrer pleinement les avantages de la recherche.

3. Une petite étude a montré que les personnes prenant des curcuminoïdes présentaient un taux d'incidents infarctus du myocarde plus faible, tel qu'une crise cardiaque après un pontage coronarien.

4. Le taux est tombé de 30% dans le groupe placebo à environ 13% dans le groupe des curcuminoïdes. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver ces résultats.

6. Peut-être réduire le risque de cancer

1. Des études plus anciennes sur le gingembre, la cannelle et la curcumine montrent qu'elles pourraient avoir certains effets sur la réduction du risque de cancer.

2. Alors que de nombreux sites de santé alternatifs répètent ces affirmations, la plupart des études sont les suivantes:

3. Il est peu probable que les petites quantités de ces épices dans du lait doré aient un impact sur le risque de cancer. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour trouver des résultats définitifs.

7. Abaissement du taux de sucre dans le sang

1. Pour réduire éventuellement le risque de cancer, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour montrer que les ingrédients contenus dans du lait doré peuvent contribuer à faire baisser le taux de sucre dans le sang.

2. Certaines recherches ont montré que la consommation de gingembre pouvait aider à réduire la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

3. Un essai à double insu et contrôlé par placebo de 2017 a corroboré ces résultats. Les scientifiques ont divisé 50 participants atteints de diabète de type 2 en deux groupes. Pendant 10 semaines, un groupe a pris 2 000 mg de gingembre par jour, tandis que l'autre groupe a pris un placebo.

4. À la fin de l’essai, les chercheurs ont découvert que le gingembre avait considérablement réduit la glycémie à jeun des participants.

8. Renforcer le système immunitaire

1. Les gens ont tendance à utiliser du lait d'or pour lutter contre les maladies les plus courantes, comme le rhume.

2. Une revue d'études a montré que la curcumine contient des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques qui peuvent aider une personne à mieux combattre les infections.

3. Le gingembre et la cannelle sont également des remèdes maison courants pour le rhume et la grippe.

9. Améliorer la santé des os

1. De nombreux laits à base de plantes enrichis contiennent de la vitamine D et du calcium, qui sont très bénéfiques pour la santé des os.

2. Le calcium est un nutriment nécessaire au maintien de la santé des os. La vitamine D aide le corps à absorber le calcium des aliments.

3. Les gens ont tendance à fabriquer du lait doré avec des laits non laitiers tels que le lait de coco. Pour cette raison, les gens doivent être sûrs de trouver des versions enrichies contenant des nutriments supplémentaires pour obtenir cet avantage.

10. Aide à la digestion

1. Le gingembre présent dans le lait d'or peut aider à la digestion. Le gingembre est un remède à la maison commun pour les nausées et les vomissements.

2. La recherche le confirme. Par exemple, une étude portant sur des nausées induites par la chimiothérapie a montré que le gingembre était un moyen efficace et peu risqué de réduire les symptômes.

Comment le faire

1. Le lait doré est disponible en ligne, dans les magasins d’alimentation et dans certaines épiceries. Cependant, une personne peut facilement fabriquer du lait d'or à la maison.

2. Pour fabriquer du lait doré, une personne aura besoin de:

3. Combinez tous les ingrédients dans un pot. Ensuite, porter le mélange à ébullition, puis réduire à feu doux. Laissez le mélange mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4. Pour servir, filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine pour enlever les épices. Le lait doré se conservera au réfrigérateur pendant environ 5 jours.

Résumé

1. Le lait d'or peut avoir plusieurs effets bénéfiques sur la santé et présente peu de risques, sauf si une personne est allergique à l'un de ses ingrédients.

2. Pour ceux qui souhaitent l'essayer, ils peuvent créer leur propre recette à la maison ou acheter un mélange déjà préparé.

3. Il convient de noter que, bien que le lait d'or puisse avoir des effets bénéfiques sur la santé, il ne remplace pas les traitements médicaux.

4. Article révisé en dernier lieu le lundi 14 janvier 2019. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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