Quels sont les meilleurs aliments pour perdre du poids?
Quels sont les meilleurs aliments pour perdre du poids?
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Les gens devraient acheter des aliments riches en nutriments s’ils essaient de perdre du poids. Les aliments contenant des protéines et des fibres pourraient être particulièrement utiles pour la gestion du poids.
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Une étude a révélé que certains aliments, notamment les fruits, les légumes, les noix, les grains entiers et le yogourt, étaient associés à une perte de poids.
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Dans la même étude, les croustilles, les boissons sucrées, les viandes rouges et les viandes transformées étaient associées à un gain de poids.
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Sur la base de ces résultats, il peut être préférable de limiter les aliments frits, les aliments avec sucre ajouté, les viandes riches en graisse et les aliments transformés lorsque vous essayez de déplacer les kilos.
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Bien que les bons aliments puissent aider, l'activité physique est essentielle pour perdre du poids sans perdre du poids. Il est important de consulter un médecin avant de commencer tout programme d'activité physique.
1. Des œufs
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Les œufs sont un aliment populaire, en particulier pour les petits déjeuners, qui peuvent aider à favoriser la perte de poids.
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Dans une petite étude de 21 hommes, les chercheurs ont comparé les effets de la consommation d'œufs ou de la consommation d'un bagel au petit-déjeuner sur la consommation d'aliments, la faim et la satisfaction.
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Ils ont également examiné les niveaux de sucre dans le sang, d'insuline et de ghréline, également appelée hormone de la faim.
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Ils ont constaté que les hommes qui avaient mangé le petit-déjeuner aux œufs mangeaient beaucoup moins au prochain repas et, au cours des 24 heures suivantes, que ceux qui avaient mangé le petit-déjeuner au bagel.
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Ceux qui avaient mangé les œufs ont également déclaré se sentir moins affamés et plus satisfaits 3 heures après le petit-déjeuner que ceux qui avaient mangé le bagel.
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Après le petit-déjeuner, les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline, ainsi que les niveaux de ghréline étaient moins importants que ceux du groupe des bagels.
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2. Gruau
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Commencer la journée avec un bol de flocons d'avoine pourrait également réduire le nombre de personnes sur la balance.
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Une étude portant sur 47 adultes a examiné les différences d'appétit, de volume et le prochain repas après que les participants ont mangé de la farine d'avoine, par opposition à une céréale de petit déjeuner prête à consommer à base d'avoine.
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Après avoir mangé des flocons d'avoine, les participants se sentaient beaucoup plus rassasiés et moins affamés qu'après avoir mangé des céréales. En outre, leur apport calorique au déjeuner était plus faible après avoir mangé des flocons d’avoine qu’après avoir mangé des céréales du petit-déjeuner.
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Alors que les deux petits déjeuners contenaient la même quantité de calories, la farine d'avoine fournissait plus de protéines, plus de fibres et moins de sucre que la céréale.
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Les auteurs ont conclu que la différence entre les fibres, en particulier un type de fibre soluble appelé bêta-glucane, était probablement à l'origine des résultats.
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La farine d'avoine est disponible à l'achat en ligne.
3. Haricots, pois chiches, lentilles et pois
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En tant que groupe, les haricots, les pois chiches, les lentilles et les pois sont appelés légumineuses. Ils peuvent influer sur la perte de poids en raison de leur effet sur la plénitude, ainsi que sur leur teneur en protéines et en fibres.
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Comme les flocons d'avoine, les légumineuses contiennent des fibres solubles susceptibles de ralentir la digestion et l'absorption. La consommation de protéines entraîne la libération d'hormones qui signalent la plénitude.
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Les chercheurs ont analysé des études portant sur l'effet de la consommation de légumineuses sur la perte de poids.
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Les régimes amaigrissants contenant des légumineuses ont entraîné une perte de poids nettement supérieure à celle des régimes sans perte de poids. Les régimes de maintien du poids comprenant des légumineuses ont également entraîné une perte de poids par rapport à ceux qui n'en contenaient pas.
4. Des noisettes
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Une étude portant sur des femmes obèses ou en surpoids a comparé un régime amaigrissant supplémenté à 50 grammes (g) d'amandes par jour à un régime amaigrissant ne comprenant pas de noix. Après 3 mois, les femmes du groupe amande ont perdu beaucoup plus de poids que les femmes du groupe sans noix.
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Les femmes du groupe des amandes présentaient également des réductions beaucoup plus importantes de leur tour de taille, de leur indice de masse corporelle (IMC), de leur cholestérol total, de leurs triglycérides et de leur glycémie.
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Les noix contiennent des protéines et des fibres, ce qui peut aider à expliquer leur influence sur le poids corporel. Ils contiennent également des graisses saines pour le cœur et d'autres nutriments utiles. Bien que les noix puissent faire partie d'un régime alimentaire sain, la modération reste essentielle car elles constituent un aliment dense en énergie.
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La reprise du poids est souvent un sujet de préoccupation pour les individus qui ont perdu du poids.
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Dans une vaste étude menée en Europe, des chercheurs ont découvert que les personnes qui consommaient le plus de noix gagnaient moins de poids en cinq ans que celles qui n'en consommaient pas. Ils avaient également moins de risque de devenir en surpoids ou obèses.
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Les noix sont disponibles à l'achat en ligne.
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5. Avocats
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Les avocats sont un fruit qui fournit des fibres et des graisses bénéfiques, ainsi que de nombreux autres nutriments. Ils peuvent également aider à promouvoir la gestion du poids.
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Une étude auprès d'adultes américains a révélé que les personnes qui consommaient de l'avocat pesaient beaucoup moins et présentaient un IMC inférieur à ceux qui n'en consommaient pas. Les personnes qui mangeaient un avocat avaient tendance à manger plus de fruits, de légumes et de fibres que les autres.
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Les personnes qui mangeaient un avocat avaient une alimentation plus saine et consommaient nettement moins de sucre que celles qui n'en mangeaient pas. De même, leur risque de syndrome métabolique était inférieur à celui de ceux qui ne consommaient pas d'avocat.
6. Baies
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La fibre a été associée à la gestion du poids et les baies ont tendance à être parmi les fruits les plus riches en fibres.
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Une tasse de framboises ou de mûres fournit 8 g de fibres. Les baies peuvent être ajoutées à de nombreux aliments, tels que les flocons d'avoine, les yaourts ou les salades.
7. Légumes crucifères
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Les légumes crucifères, y compris le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles contiennent également des fibres qui peuvent être utiles pour perdre du poids.
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Une tasse de choux de Bruxelles cuit fournit 6 g de fibres, soit 24% de la valeur quotidienne en fibres.
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Points à surveiller lors du choix d'un aliment pour perdre du poids
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Au lieu des aliments frits, les gens devraient choisir des aliments cuits au four, grillés ou grillés. Les protéines maigres, notamment les haricots, le poulet, les œufs, le poisson et la dinde sont de bonnes alternatives aux viandes riches en gras.
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Lors du choix d'un aliment pour perdre du poids, il est également important de prendre en compte la taille des portions, même pour les aliments sains.
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Les boissons sucrées peuvent fournir une quantité importante de calories mais n'entraînent pas le même sentiment de satiété que les aliments solides. Choisissez des boissons sans calories au lieu de jus et de sodas, tels que de l'eau ou du thé non sucré.
Autres astuces utiles pour perdre du poids
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Article révisé en dernier lieu le lundi 15 janvier 2018. Visitez notre page catégorie Obésité / Perte de poids / Fitness pour obtenir les dernières nouvelles sur le sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur l'obésité. / Perte de poids / Fitness.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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