Quels sont les risques de manger trop d'avocat?

Comparaisons

1. Avec sa texture crémeuse et sa richesse satisfaisante, vous pouvez manger un avocat à chaque repas. Et, avec tous ses avantages pour la santé, qu'est-ce qui ne va peut-être pas? Ça dépend. Manger trop d'avocat ne présente aucun risque de surdosage ni de toxicité, mais il contient beaucoup de matières grasses et de calories, ce qui peut vraiment s'aggraver si vous en consommez beaucoup. De plus, les personnes intolérantes aux aliments peuvent trouver que manger beaucoup de ce fruit provoque des troubles digestifs désagréables.

Comparaisons

1. Manger trop d'avocat entraîne une prise de poids.

Un fruit riche en calories

1. Parce que c'est un fruit, beaucoup de gens ne se rendent pas compte du nombre de calories qu'un avocat contient, et c'est une grave erreur. Un seul avocat contient 322 calories. De nombreuses personnes mangent un avocat entier en une seule séance en plus des autres aliments de leur repas, ce qui peut faire augmenter le nombre de calories de ce repas.

2. Si vous coupez en tranches un avocat pour garnir un sandwich ou une salade, votre repas pourrait contenir plusieurs centaines de calories ou plus, selon les autres ingrédients de votre plat. La même chose vaut pour le guacamole. Si vous mangez inconsciemment des chips après des chips de guac, vous pourriez manger plus d'un avocat, plus les calories contenues dans les chips - et ce n'est que votre apéritif.

Trop de risques de gain de poids

1. Le gain de poids se produit lorsque vous absorbez plus de calories que vous n'en brûlez chaque jour. Peu importe d'où proviennent ces calories - qu'elles proviennent de frites ou de fruits - votre corps transforme l'excès de calories dont il n'a pas besoin en graisse et le stocke dans vos cellules adipeuses plus tard. La consommation excessive de calories au fil du temps entraîne un excès de poids et l'obésité, deux effets néfastes sur la santé.

2. La moyenne des femmes moyennement actives a besoin de 2 000 calories par jour, selon les recommandations diététiques pour les Américains. Pour mettre cela en perspective, il s’agit de la quantité de calories contenue dans six avocats. Si vous mangez jusqu'à trois avocats par jour, cela équivaut à la moitié de votre apport calorique quotidien total. Même si vous limitez les autres aliments que vous mangez, il est plus que probable que votre quota calorique quotidien sera dépassé. Si vous ne limitez pas les autres aliments, vous dépassez de loin vos besoins en calories et prenez du poids.

Calories d'avocat à partir de graisse

1. Une grande partie des calories contenues dans les avocats provient des lipides. Avec 9 calories par gramme, les lipides contiennent plus du double de calories de protéines et de glucides, qui ne contiennent que 4 calories par gramme. Un seul avocat contient 30 grammes de graisse. À titre de comparaison, c'est plus gras qu'une grosse commande de frites de fast-food.

2. L'Académie nationale de médecine a fixé la plage de distribution acceptable des macronutriments (AMDR) pour les graisses à 20 à 35% des calories. C'est la quantité de graisse dont vous avez besoin pour rester en bonne santé, mais c'est aussi une limite qui, si elle est dépassée, pourrait avoir des conséquences pour la santé. Un avocat fournit environ 38 à 68% des besoins quotidiens d'un adulte avec un régime de 2 000 calories. En plus des autres matières grasses de votre alimentation, le fait de consommer plus d'un avocat par jour vous fera dépasser l'AMDR.

3. La graisse dans les avocats est considérablement plus saine que celle des aliments frits, mais elle contient quand même des graisses saturées, le type de graisse qui peut boucher les artères et provoquer des maladies du coeur. . Sur les 30 grammes de graisse contenus dans un avocat, 4 grammes sont saturés. L'American Heart Association recommande aux adultes de limiter leur consommation de graisses saturées à 5 à 6% de leurs calories quotidiennes, ce qui équivaut à 13 grammes pour un régime de 2 000 calories.

4. La quantité de graisse saturée dans un avocat représente environ 30% de cette limite. Si vous mangez deux avocats par jour ou plus, en plus d'autres aliments contenant des graisses saturées, vous dépasserez probablement la limite journalière recommandée.

Intolérance alimentaire et avocats

1. Certains des symptômes que les personnes souffrant d'intolérance alimentaire peuvent ressentir après avoir consommé certains aliments sont des maux d'estomac, des ballonnements, des gaz et de la diarrhée. L'exemple le plus courant est celui des produits laitiers. beaucoup de gens ont du mal à digérer le lactose de sucre de lait.

2. D'autres sucres naturels présents dans les aliments peuvent causer des troubles digestifs chez certaines personnes. Ceux-ci inclus:

3. Les avocats contiennent des polyols. Par conséquent, les personnes intolérantes à ces polyols peuvent subir des effets indésirables après en avoir consommé. Si vous avez une intolérance à l'avocat, vous pourrez peut-être encore manger de petites quantités de fruits sans symptômes. Cependant, manger trop d'avocat peut entraîner des symptômes immédiatement après l'avoir mangé ou jusqu'à 48 heures plus tard. Les intolérances ne sont pas dangereuses comme les allergies alimentaires dans la plupart des cas, mais les symptômes sont assez susceptibles de vous empêcher de trop manger.

Avantages de la nutrition à l'avocat

1. L'inclusion de l'avocat dans votre régime en quantités modérées est bonne pour la santé. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées dans les avocats sont considérées comme des graisses saines, car elles peuvent contribuer à réduire votre taux de cholestérol malsain et à améliorer la santé de votre cœur lorsqu'elles sont consommées au lieu de graisses saturées.

2. Les avocats constituent également une riche source de fibres alimentaires, la partie des aliments d'origine végétale qui subit une digestion minimale dans votre corps. La fibre ajoute du volume au contenu de votre estomac lorsqu'elle se déplace dans votre tube digestif, ce qui améliore les selles et la santé de vos intestins. Obtenir suffisamment de fibres peut réduire votre risque de cancer du côlon et d'autres maladies digestives.

3. En raison de son volume, les fibres remplissent l'estomac et peuvent vous aider à vous sentir rassasié après un repas, ce qui vous aide à consommer moins de calories pour maintenir votre poids ou pour perdre du poids. Selon un article de recherche publié en 2017 dans le Journal of Nutrition and Metabolism, une consommation accrue de fibres alimentaires est associée à un poids normal, tandis qu'une consommation réduite est liée à l'obésité.

4. La fibre contenue dans les avocats contribue également à faire baisser le cholestérol en se liant à elle et en aidant à la retirer de l'organisme avant qu'elle ne soit absorbée par la circulation sanguine. La National Academy of Medicine recommande aux femmes de consommer chaque jour 25 grammes de fibres et 38 grammes aux hommes, et un avocat fournit entre 35 et 54% des besoins quotidiens en fibres d'un adulte.

Combien devriez-vous manger?

1. Une portion d'avocat est un demi-fruit. Il est généralement recommandé de s'en tenir à une portion d'avocat par jour, mais en fonction de l'équilibre des autres aliments dans votre alimentation quotidienne, vous pourrez peut-être inclure un fruit entier chaque jour. Il est important de faire attention à la quantité de nourriture que vous mangez, en particulier lorsque vous dînez au restaurant, car il n'est pas toujours facile de dire combien il y a de fruits dans un plat.