Superaliment: Gruau

1. Le gruau est connu comme un bon début de journée. C'est savoureux, facile et super sain. Vous pouvez l'utiliser dans le muesli, le pain, les biscuits et bien plus encore. Il est même utilisé pour les masques nourrissants et nourrissants. Mais qu'est-ce que l'avoine? Et quels avantages cela a-t-il?

Comment est faite l'avoine?

1. La farine d'avoine est préparée à partir des céréales d'avoine. Les grains d'avoine sont lavés et pelés, puis chauffés et coupés en morceaux. Ensuite, il est cuit à la vapeur et broyé. L'avoine est naturellement sans gluten, mais peut entrer en contact avec le gluten pendant le transport ou la transformation. Par conséquent, il n'est plus évident que les flocons d'avoine que vous achetez en magasin soient également sans gluten.

Effet abaissant sur le cholestérol LDL

1. Le cholestérol LDL est connu sous le nom de mauvais cholestérol et est un facteur de risque de maladie artérielle, également appelée artériosclérose ou athérosclérose. Il favorise les amas graisseux dans les veines.

Construire du muscle

1. Parce que la farine d'avoine contient une petite quantité de protéines, elle contribue à la construction, à l'entretien et à la réparation du tissu musculaire. Comme il contient de nombreux glucides lents et complexes, il assure également un bon apport énergétique. Les glucides sont digérés lentement et sont ainsi progressivement absorbés par l'organisme. Cela fournit une plus longue période d'énergie. Ce concentré est donc également très apprécié des bodybuilders qui souhaitent gagner de la masse musculaire.

Il assure un métabolisme efficace et rapide

1. Chacun sait qu'une alimentation riche en fibres est d'une grande importance pour un bon métabolisme et une bonne digestion.

C'est la guérison

1. La farine d'avoine est connue pour adoucir la peau. Cela le rend idéal pour les irritations cutanées ou la varicelle. Trempez un gant de toilette avec de la farine d'avoine plusieurs fois dans l'eau du bain jusqu'à ce qu'il apparaisse d'un blanc laiteux. Il apaise les démangeaisons, mais contribue également à la déshydratation de la varicelle.

Gruau et perte de poids

1. La farine d'avoine est faible en gras et riche en fibres alimentaires hydrosolubles. C'est une bonne source de protéines, de glucides complexes, de nutriments et de fer. De plus, il a un index glycémique de 49. En conséquence, votre taux de sucre dans le sang ne monte pas mais il reste agréable et stable. C'est pourquoi l'avoine est une très bonne base pour le petit déjeuner. Il assure une sensation de satiété afin que vous ayez moins d'appétit pour d'autres choses ou pour la trempette au sucre bien connue. Les protéines ne briseront pas vos propres muscles. Il contient également beaucoup de fibres qui favorisent la fonction intestinale et préviennent les blocages.

Valeur nutritionnelle de l'avoine

1. Par 100 grammes contient de l'avoine:

Source de vitamines et de minéraux

1. La farine d'avoine est riche en vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement quotidien. Il contient, par exemple, du silicium, de la saponine, du magnésium et du fer.