Top 5 des bienfaits du sel de mer celtique pour la santé

Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 16 mars 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_1', 112, '0'])); un flair unique à un plat, mais peut également fournir un certain nombre d'avantages surprenants pour la santé. Le sel de mer celtique peut aider à guérir les dommages cutanés, à favoriser la croissance de cellules saines et à soulager les douleurs articulaires. Beaucoup de gens utilisent maintenant des variétés naturelles de sel comme le sel de mer de l'Himalaya, le sel de mer celtique et la Fleur de sel, entre autres parce qu'elles offrent de puissants bienfaits pour la santé.

Sel de mer Celtique

Le sel de mer celtique est un type de sel récolté dans la mer Celtique au large des côtes françaises. Le sel de mer est traditionnellement récolté par évaporation et séchage au soleil. Il retient plus d'humidité que le sel de table raffiné et procure une sensation légèrement humide. Le sel de mer peut également être plus foncé et gris teinté, au lieu du blanc ou du rose habituel que l'on trouve dans les autres sels. Cela est dû à la teneur élevée en minéraux qui est retenu dans le sel lors de son évaporation. Le sel de mer est donc considéré comme une bonne source d’iode, mais aussi de nombreux oligo-éléments essentiels, notamment le magnésium, le fer, le manganèse, le zinc, l’iode et le potassium.
Bien que le sel de mer celtique se limite spécifiquement à la côte ouest de la France, une grande partie du sel de mer vendu sous la marque Celtic Sea Salt est récolté dans de nombreuses régions du monde.

Beaucoup de gens préfèrent la saveur du sel de mer, qui a son propre caractère distinct selon l'endroit où elle est récoltée et la composition géologique particulière de cette région. Les flocons de sel de mer croquants sont particulièrement prisés pour leur utilisation dans la cuisson et les présentations. Le sel de mer celtique est très fort, avec une texture piquante qui donne une saveur salée.

Le sel de mer celtique est un bain ou un lavage populaire pour les peaux abîmées ou brisées. Il est également recommandé comme exfoliant. Le sel lui-même agit comme un désinfectant, tandis que les oligo-éléments essentiels agissent comme un baume pour la peau blessée, réduisant ainsi toute inflammation. Les lavages au sel sont recommandés pour les éruptions cutanées, l’acné et l’acné rosacée. Un traitement répété peut toutefois être très desséchant pour les peaux sensibles; il est donc recommandé d’utiliser immédiatement une crème hydratante.

Le sel de mer celtique contient 92 oligo-éléments essentiels. Vingt-quatre de ces minéraux sont considérés comme absolument essentiels à de nombreuses fonctions corporelles de base. Des carences peuvent entraîner des symptômes tels que des spasmes musculaires, des troubles du système nerveux et des lésions cérébrales. Le sel de mer est également plus propice à la libre circulation du liquide dans le sang et dans tout le corps. Le sel de table ordinaire peut entraîner une accumulation de liquide autour des articulations et potentiellement un œdème ou des problèmes rénaux.

Le sel de mer celtique est un excellent déshydrateur qui peut aider à réduire l'enflure du nez et des sinus, ainsi que l'accumulation de mucus dans les poumons. Il est également recommandé de traiter la rétention d'eau et l'accumulation de liquide dans les articulations.

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_0', 131, '0']));; Des chercheurs ont récemment découvert que bain de sel, avec 25% de salinité ou plus, aide à soulager l'inflammation autour des articulations enflées de l'arthrose. Des solutions à faible teneur en sel peuvent en réalité aggraver les zones d'inflammation, mais une teneur élevée en sel déshydrate les cellules autour de la zone enflée, réduisant ainsi l'inflammation.

L'iode est un produit chimique que votre corps ne produit pas naturellement, mais l'iode est essentiel à la régulation des hormones dans le corps. La glande thyroïde utilise l'iode dans la production d'hormones. Un signe commun de carence en iode est un goitre sur la thyroïde. Dans une étude du Dr Guy E. Abraham, il a été constaté que la vitamine C était capable de transporter plus efficacement l'iode dans le corps, faisant du sel de mer celtique un moyen efficace de prévenir les carences en iode. Ces types de carences peuvent également entraîner l'infertilité et certaines études suggèrent qu'il s'agit d'un facteur de risque élevé pour certains types de cancer. Alors que de nombreux sels ajoutent de l'iode, le sel de mer celtique est une source naturelle de cet élément crucial.

L'iode est un produit chimique que votre corps ne produit pas naturellement, mais l'iode est essentiel à la régulation des hormones dans le corps. La glande thyroïde utilise l'iode dans la production d'hormones. Un signe commun de carence en iode est un goitre sur la thyroïde. Dans une étude du Dr Guy E. Abraham, il a été constaté que la vitamine C était capable de transporter plus efficacement l'iode dans le corps, faisant du sel de mer celtique un moyen efficace de prévenir les carences en iode. Ces types de carences peuvent également entraîner l'infertilité et certaines études suggèrent qu'il s'agit d'un facteur de risque élevé pour certains types de cancer. Alors que de nombreux sels ajoutent de l'iode, le sel de mer celtique est une source naturelle de cet élément crucial.

Il existe des preuves qu'une trop grande quantité de sodium peut conduire à une hypertension (pression artérielle élevée) et est mauvaise pour la santé cardiovasculaire. Cependant, les niveaux de sodium modérés à faibles sont sans danger. La limite supérieure recommandée de la consommation quotidienne de sodium pour un adulte est de 2300 mg. Pour les personnes ayant des antécédents de maladie cardiaque ou pour celles qui présentent un risque élevé de maladie cardiaque, la limite maximale est fixée à 1 500 mg par jour. En raison de la hausse des niveaux de mercure, de plomb et d'autres métaux lourds dans les océans aujourd'hui, il est extrêmement important de savoir où votre sel de mer est récolté.
John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.