Un guide sur les aliments faibles en gras

Un guide sur les aliments faibles en gras

1. Les médecins peuvent recommander un régime alimentaire faible en gras, car les calories provenant du gras sont plus élevées par gramme que celles provenant de protéines ou de glucides.

2. Certains aliments riches en matières grasses - tels que les biscuits, les gâteaux, les frites et les aliments gras - peuvent également avoir une valeur nutritionnelle inférieure aux options saines telles que les fruits et les légumes.

3. Bien que la graisse soit un élément essentiel du régime alimentaire d'une personne, il existe des "bonnes graisses" et des "mauvaises graisses". Connaître la différence peut aider une personne à faire des choix éclairés concernant ses repas.

4. Dans cet article, nous énumérons certains aliments faibles en gras et les avantages d'un régime alimentaire faible en gras. Nous examinons également un exemple de plan de repas «mix and match».

Liste des aliments faibles en gras

1. Les aliments faibles en gras sont ceux dont 30% des calories ou moins proviennent des lipides. Ainsi, si un aliment contient moins de 3 grammes de matières grasses pour 100 calories, il s'agit d'un aliment faible en gras.

2. Pour déterminer si un aliment est faible en gras, une personne peut lire son étiquette nutritionnelle.

3. Il est essentiel de lire la partie de l'étiquette qui énumère des valeurs spécifiques, car de nombreux fabricants étiquettent les aliments comme «faibles en gras», même s'ils ont une teneur en graisse relativement élevée.

4. Voici des exemples d'aliments faibles en gras qu'une personne peut incorporer à son régime alimentaire:

Céréales, céréales et pâtes alimentaires

1. Les aliments faibles en gras sont ceux dont 30% des calories ou moins proviennent des lipides. Ainsi, si un aliment contient moins de 3 grammes de matières grasses pour 100 calories, il s'agit d'un aliment faible en gras.

2. Pour déterminer si un aliment est faible en gras, une personne peut lire son étiquette nutritionnelle.

3. Il est essentiel de lire la partie de l'étiquette qui énumère des valeurs spécifiques, car de nombreux fabricants étiquettent les aliments comme «faibles en gras», même s'ils ont une teneur en graisse relativement élevée.

4. Voici des exemples d'aliments faibles en gras qu'une personne peut intégrer à son régime alimentaire:

Produits laitiers

1. Les produits laitiers peuvent être riches en matières grasses, mais les fabricants de produits alimentaires proposent souvent des versions moins grasses. Ceux-ci inclus:

2. Certains yogourts non laitiers sont également faibles en gras.

Sources de protéines

1. Les produits laitiers peuvent être riches en matières grasses, mais les fabricants de produits alimentaires proposent souvent des versions moins grasses. Ceux-ci inclus:

2. Certains yogourts non laitiers sont également faibles en gras.

Fruits et légumes

1. Les fruits et les légumes sont naturellement faibles en gras. Choisissez des options fraîches, congelées ou en conserve.

Aliments divers

1. Les aliments supplémentaires pouvant faire partie d'un régime pauvre en graisse comprennent:

Avantages

1. Lorsque vous envisagez un régime faible en gras, il est important de se rappeler que tous les types de gras ne sont pas en mauvaise santé. La clé est de manger un régime varié d'aliments nutritifs et naturels et d'éviter ceux qui sont riches en graisses saturées ou trans.

2. Les fabricants ajoutent des graisses saturées ou trans aux aliments afin de prolonger leur durée de vie. Ces types de graisse sont également présents dans les aliments frits.

3. Ces types de graisse peuvent augmenter le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité, ce qui peut également accroître le risque de maladie cardiaque et d'autres complications de santé.

4. D'un autre côté, les acides gras polyinsaturés - tels que les acides gras oméga-3 et oméga-6 - et les acides gras monoinsaturés peuvent être bénéfiques pour l'organisme. Ces graisses sont présentes dans les aliments nutritifs tels que:

Plan de repas

1. L'American Heart Association (AHA) recommande ce qui suit dans le cadre d'un régime alimentaire sain:

2. Le plan de repas suivant est faible en gras:

3. ChooseMyPlate.gov propose également des échantillons de menus de deux semaines pour des repas faibles en gras.

4. Lors de la préparation des repas, une personne doit être consciente de la quantité d’huile qu’elle utilise. Cuire les aliments dans une poêle antiadhésive peut aider à réduire la quantité nécessaire.

Résumé

1. L'adoption d'un régime alimentaire faible en gras peut constituer une approche positive d'une alimentation saine. Il est essentiel de continuer à manger des graisses bénéfiques, telles que celles de poisson, d'avocat et de graines.

2. L'élimination des graisses malsaines peut toutefois avoir un impact positif sur le poids, la santé cardiaque et le bien-être général d'une personne.

3. Si une personne a des questions sur le type de régime qu’elle devrait suivre pour sa santé, elle devrait en parler à son médecin.

4. Article révisé en dernier lieu le jeudi 25 juillet 2019. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

5. Veuillez utiliser l’un des formats suivants pour citer cet article dans votre essai, article ou votre rapport:

6. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.