Une condition optimale pour vos intestins

1. Ballonnements, flatulences et diarrhée: de nombreuses personnes souffrent parfois de problèmes d'estomac. Comment assurez-vous réellement une bonne selle? Health Network a demandé à Elly Kaldenberg, diététicienne et experte dans le domaine de la nutrition et du mode de vie.

1. Tout le monde en souffre à un moment ou à un autre: ballonnements, flatulences, maux d'estomac ou peut-être même constipation ou diarrhée. Tout cela a à voir avec le fonctionnement de nos intestins. Nos intestins sont importants. Ils garantissent que votre nourriture est digérée, que les nutriments sont absorbés et que les résidus quittent votre corps sous forme de fèces. Mais l'essentiel de notre résistance et de notre système immunitaire se trouve également dans les intestins. Il est donc très important de garder vos intestins en bonne santé! Et heureusement, vous pouvez faire beaucoup de choses vous-même, comme des aliments riches en fibres, de bonnes boissons et beaucoup d'exercice.

Nourriture riche en fibres

1. Les fibres alimentaires se trouvent dans les produits végétaux et ne sont pas digérées. De cette façon, ils finissent inchangés dans le côlon. Mais… une fibre n'est pas l'autre. Les fibres de produits à grains entiers comme le pain brun ou le muesli absorbent beaucoup d'humidité et agissent comme une sorte d'éponge. Cela augmente le volume des selles et les rend plus molles. Les fibres de légumes, de fruits et de légumineuses sont transformées dans le côlon par de bonnes bactéries dans l'intestin. Ces fibres sont, pour ainsi dire, «de la nourriture» pour les bactéries. Ils stimulent ainsi la fonction intestinale et donc les selles restent flexibles. Mais pas seulement ça. Grâce à ces fibres, les bonnes bactéries intestinales se développent en abondance et c'est bénéfique. Parce que les bonnes bactéries garantissent que les bactéries nocives n'ont aucune chance et ont ainsi un effet positif sur votre résistance.

2. Les fibres alimentaires se trouvent dans les produits végétaux et ne sont pas digérées. De cette façon, ils finissent inchangés dans le côlon. Mais… une fibre n'est pas l'autre. Les fibres de produits à grains entiers tels que le pain brun ou le muesli absorbent beaucoup d'humidité et agissent comme une sorte d'éponge. Cela augmente le volume des selles et les rend plus molles. Les fibres de légumes, de fruits et de légumineuses sont transformées dans le côlon par de bonnes bactéries dans l'intestin. Ces fibres sont, en quelque sorte, des «aliments» pour les bactéries. Ils stimulent la fonction intestinale et donc les selles restent flexibles. Mais pas seulement ça. Grâce à ces fibres, les bonnes bactéries intestinales se développent en abondance et c'est bénéfique. Parce que les bonnes bactéries garantissent que les bactéries nocives n'ont aucune chance et ont ainsi un effet positif sur votre résistance.

Humidité pour les fibres

1. Les fibres ont besoin de beaucoup d'humidité, car elles retiennent l'humidité. C'est important pour avoir des selles lisses. Sinon, ce sera contre-productif et les selles deviendront en fait plus dures. Vous avez besoin d'au moins 1,5 à 2 litres de liquide de boisson par jour. Beaucoup? Ce n'est pas trop mal, car vous pouvez tout compter: thé, café, lait, jus de fruits, soupe ou eau.

2. Les fibres ont besoin de beaucoup d'humidité, car elles retiennent l'humidité. C'est important pour avoir des selles lisses. Sinon, ce sera contre-productif et les selles deviendront en fait plus dures. Vous avez besoin d'au moins 1,5 à 2 litres de liquide de boisson par jour. Beaucoup? Ce n'est pas trop mal, car vous pouvez tout inclure: thé, café, lait, jus de fruits, soupe ou eau.

De l'exercice à la relaxation

1. L'exercice est bon pour votre santé. Et non seulement cela, l'exercice améliore également le fonctionnement des intestins. Visez une demi-heure d'exercice chaque jour. Marcher, faire du vélo, nager, tout va bien. Et très relaxant aussi! Nous savons tous que le stress affecte l'intestin. L'exercice peut vous aider à vous défouler.

Cela peut-il être un milliard de plus?

1. Parfois, l'équilibre bactérien (rapport des bonnes et des mauvaises bactéries) dans vos intestins est perturbé, par exemple en raison d'une mauvaise alimentation, d'une activité physique insuffisante, après une maladie, la prise de médicaments ou simplement en raison du vieillissement. Pour rétablir cet équilibre, vous pouvez compléter les bonnes bactéries. Aujourd'hui, il existe de nombreux produits laitiers disponibles avec des milliards de bonnes bactéries. Nous appelons ces bactéries probiotiques. Les produits laitiers contenant des probiotiques aident à équilibrer votre flore intestinale. Une bonne flore intestinale a un effet positif sur les selles et notre résistance.

2. Parfois, l'équilibre bactérien (rapport des bonnes et des mauvaises bactéries) dans vos intestins est perturbé, par exemple en raison d'une mauvaise alimentation, trop peu d'exercice, après une maladie, l'utilisation de médicaments ou tout simplement en raison du vieillissement. Pour rétablir cet équilibre, vous pouvez compléter les bonnes bactéries. Aujourd'hui, il existe de nombreux produits laitiers contenant des milliards de bonnes bactéries. Nous appelons ces bactéries probiotiques. Les produits laitiers contenant des probiotiques aident à équilibrer votre flore intestinale. Une bonne flore intestinale a un effet positif sur les selles et notre résistance.

Combien de fibres alimentaires suffit-il?

1. En moyenne, vous avez besoin d'environ 30 à 40 grammes de fibres par jour. Qu'est-ce que cela signifie en pratique? Commencez la journée par un petit-déjeuner copieux avec 2 tranches de pain complet ou de savoureuses céréales complètes pour petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt et bien sûr un fruit ou un jus de fruits frais. Aussi au déjeuner 4 à 5 délicieux sandwichs bruns et de préférence des crudités comme une tomate ou un morceau de concombre. Beaucoup de légumes avec le repas chaud (au moins 2 onces par jour), en alternance avec des légumineuses comme les haricots rouges ou les capucins. De préférence, des légumes crus supplémentaires chaque jour. N'oubliez pas les pommes de terre ou le riz brun. Un fruit deux à trois fois par jour. Et un biscuit complet ou une barre de muesli apporte un supplément de fibres.

2. En moyenne, vous avez besoin d'environ 30 à 40 grammes de fibres par jour. Qu'est-ce que cela signifie en pratique? Commencez la journée par un petit-déjeuner copieux avec 2 tranches de pain complet ou de savoureuses céréales complètes pour petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt et bien sûr un fruit ou un jus de fruits frais. Également au déjeuner 4 à 5 délicieux sandwichs bruns et de préférence des légumes crus comme une tomate ou un morceau de concombre. Beaucoup de légumes avec le repas chaud (au moins 2 onces par jour), en alternance avec des légumineuses comme les haricots rouges ou les capucins. De préférence, des légumes crus supplémentaires chaque jour. N'oubliez pas les pommes de terre ou le riz brun. Un fruit deux à trois fois par jour. Et un biscuit complet ou une barre de muesli apporte un supplément de fibres.

Riche en fibres alimentaires:

1. Pain complet, pain de seigle, pain muesli et pain brun les aliments de petit-déjeuner à grains entiers comme le gruau ou le muesli biscuits complets, biscottes complètes et pain d'épices pommes de terre, riz brun et pâtes complètes les légumineuses telles que les haricots rouges, les haricots blancs et les capucins toutes sortes de légumes et crudités toutes sortes de fruits frais fruits tropicaux séchés et trempés tels que: prunes, abricots, groseilles, raisins secs et tuttifrutti noix, arachides

2. Pain complet, pain de seigle, pain muesli et pain brun les aliments pour petit-déjeuner à grains entiers comme le gruau ou le muesli biscuits complets, biscottes complètes et pain d'épices pommes de terre, riz brun et pâtes complètes les légumineuses telles que les haricots rouges, les haricots blancs et les capucins toutes sortes de légumes et crudités toutes sortes de fruits frais fruits tropicaux séchés et trempés tels que: prunes, abricots, groseilles, raisins secs et tuttifrutti noix, arachides

Bananes interdites?

1. «Arrêter les bananes en travaillant» est souvent dit. Heureusement, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Les bananes, comme tout autre fruit, sont riches en fibres. Une banane contient encore plus de fibres qu'une pomme.

Du pain d'épice pour une bonne selle?

1. Non, le pain d'épices contient en fait très peu de fibres. Etrange, car vous pourriez bénéficier d'une tranche de pain d'épices au petit-déjeuner? C'est vrai, mais ce n'est pas dans le pain d'épice mais dans le petit-déjeuner. Le petit-déjeuner est très important pour stimuler vos intestins.

Il faut un certain temps pour s'y habituer…

1. Si vous commencez à manger plus de fibres d'un jour à l'autre, vos intestins devront d'abord s'y habituer. Des ballonnements, des grondements et des flatulences sont normaux. Au fil du temps, ces plaintes disparaissent d'elles-mêmes. Elly Kaldenberg est diététicienne et experte dans le domaine de la nutrition et du mode de vie. Elle sait mieux que quiconque à quel point les fibres sont importantes pour votre santé intestinale!