Une semaine de recettes conviviales

La conclusion

1. Avoir un instinct heureux peut faire beaucoup pour se sentir mieux et gérer ses problèmes de santé chroniques. L'inflammation chronique va souvent de pair avec les maladies chroniques, provoquant des douleurs et une foule d'autres symptômes dans tout votre corps.

2. Heureusement, nous pouvons soutenir la capacité de notre corps à se sentir mieux en faisant le plein avec des aliments entiers denses en nutriments que le corps peut utiliser pour réduire l'inflammation.

3. Il est important de noter que chaque personne ayant des problèmes intestinaux devra déterminer quels aliments déclenchent son état. Tenir un journal alimentaire, puis en discuter avec un diététicien ou un spécialiste en IG peut être très utile.

4. D'autres interventions relatives au mode de vie, telles que la gestion du stress et un sommeil adéquat, sont également utiles.

5. Ces sept délicieuses recettes sont anti-inflammatoires et savoureuses. Elles vous rapprochent d'un morceau et vous rendent en bonne santé.

Cuisses de poulet grillées avec salsa à l'ananas et à la menthe

1. Pour moi, rien de mieux que la peau croustillante des cuisses de poulet. Cette recette les amène au niveau supérieur avec une dose de salsa acidulée à l'ananas et à la menthe.

2. Les cuisses sont une coupe de poulet relativement peu coûteuse. Cette recette est donc rentable. Mais l'ingrédient superstar est l'ananas. Il contient une abondance de vitamine C, de vitamines B et de minéraux - et contient une enzyme spéciale appelée bromélaïne, qui aide à soutenir la digestion.

3. Obtenez la recette!

Burgers de bœuf et de légumes aux légumes

1. Pourquoi du boeuf nourri à l'herbe? Les vaches sont des ruminants et sont destinées à manger principalement des herbes. Pourtant, notre système agricole moderne s'est tourné vers des moyens moins coûteux de nourrir les vaches, comme le blé, le maïs, le soja et les sous-produits, ce qui permet également aux vaches de grossir plus vite. [! 284 => 1140 = 3!

2. Des vaches bien nourries sont des vaches en bonne santé, et des vaches en bonne santé sont synonymes de viande en bonne santé.

3. Cette recette colorée bat un vieux burger ordinaire, car elle est également garnie de légumes chargés de fibres et de pouvoir antioxydant.

4. Obtenez la recette!

Soupe de chou-fleur au brocoli

1. Cela a le goût d'une soupe à base de crème gourmande, mais utilise plutôt du lait de coco sans produits laitiers. La recette correspond aux critères de nombreux régimes thérapeutiques comme le paléo et le protocole AIP (protocole auto-immunitaire).

2. Le brocoli et le chou-fleur font tous les deux partie de la famille des brassicacées, un concentré de nutriments. Également appelés «légumes crucifères», ces friandises sont particulièrement riches en caroténoïdes, précurseurs de la fabrication de la vitamine A et vantées pour leurs nombreux bienfaits pour la santé.

3. Une autre étoile de ce plat est le bouillon d’os.

4. Le bouillon d'os est incroyablement apaisant pour notre système gastro-intestinal. C'est une source dense d'acides aminés, de minéraux, de collagène et d'autres substances qui aident à réparer la muqueuse intestinale. Essayez de le préparer à la maison pour obtenir le bouillon le plus économique et le plus délicieux.

5. Cette soupe obtient des points bonus car elle est congelable, ce qui est parfait pour les journées remplies de fatigue.

6. Obtenez la recette!

Baguettes croustillantes à la sauce aux figues balsamique

1. Comment habillez-vous les baguettes pour leur donner un avantage gastronomique? Figues!

2. Dans la plupart des endroits, les figues fraîches sont saisonnières, alors prenez-les pendant que vous le pouvez. Les figues sont une source de potassium, entre autres minéraux, et de fibres, qui favorisent une digestion régulière. Et ils sont si savoureux - qu’ils soient tranchés en salade ou utilisés dans un plat plus consistant comme celui-ci.

3. Obtenez la recette!

Saumon grillé de base

1. Peur de faire cuire du poisson? Cette recette vous montre comment préparer du saumon de manière simple et moins intimidante.

2. Le saumon présente de nombreux avantages. On parle le plus souvent de sa teneur élevée en acides gras oméga-3.

3. Les oméga-3 sont anti-inflammatoires et font du saumon un aliment idéal pour les personnes atteintes de maladies chroniques. Cette source saine de protéines est également riche en vitamines B et en vitamine D.

4. Servir avec vos accompagnements préférés et ne pas oublier les quartiers de citron!

5. Obtenez la recette!

Courge spaghetti avec vinaigrette avocat au basilic

1. La courge spaghetti est un joyau caché parmi les courges. Vous pouvez en faire un plat principal ou un plat principal en raison de sa similitude avec les spaghettis.

2. J'aime cette recette car elle incorpore divers profils nutritionnels, et la sauce brillante ajoute une touche crémeuse d'avocat.

3. Pour le plat principal:

4. Pour la sauce:

Salade de poulet au curcuma et au citron poêlée

1. Le curcuma est une épice utilisée en médecine depuis des années, en particulier en médecine ayurvédique. La curcumine est la substance dans le curcuma qui fournit une réduction puissante de l'inflammation.

2. Ajouter du curcuma à votre nourriture est un moyen simple de le lancer avec un punch anti-inflammatoire! Appareillez-le avec du citron, un autre aliment anti-inflammatoire qui contient de la vitamine C (essentielle pour le système immunitaire) et qui aide à soulager de nombreux problèmes digestifs.

3. Pour la salade:

4. Pour la vinaigrette:

5. Qui a dit que vous ne pouvez pas manger de la nourriture étonnante ET que vous gardez votre intestin heureux et en bonne santé ?!

6. Alexa Federico est une praticienne en thérapie nutritionnelle, blogueuse auto-immune et auto-immune, et auteure de "Le guide complet de la colite ulcéreuse, maladie de la maladie de Crohn: une feuille de route pour la guérison à long terme", disponible sur Amazone. Lorsqu'elle ne teste pas de délicieuses recettes, vous pouvez la trouver en train de profiter de l'arrière-cour de la Nouvelle-Angleterre ou de lire avec une tasse de thé. Le centre principal d'Alexa est son blog, Girl in Healing, et elle aime montrer un morceau de son monde via Instagram.