11 avantages incroyables de l'huile de tournesol

11 avantages incroyables de l'huile de tournesol

1. Par John Staughton (BASc, BFA) mise à jour le 01 août 2019

2. Eval [!ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Les avantages de l'huile de tournesol pour la santé incluent sa capacité à améliorer la santé cardiaque, stimuler l'énergie, renforcer le système immunitaire, améliorer la santé de la peau, prévenir le cancer, réduire le cholestérol, protéger contre l'asthme et réduire l'inflammation.

Qu'est-ce que l'huile de tournesol?

1. L'huile de tournesol, ou huile de graine de tournesol, est une huile végétale extraite des noyaux gras du tournesol. Il a une couleur claire et un goût doux. Elle est recommandée comme huile de cuisson par l’American Heart Association en raison de sa faible teneur en graisses saturées. En raison de son point de fumée élevé, il est souvent utilisé pour la friture. Selon la National Sunflower Association, l'huile de tournesol figure en bonne place sur la liste des huiles végétales riches en vitamine E et se trouve souvent dans les cosmétiques et les crèmes pour la peau.

Huile de tournesol Nutrition

1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les éléments nutritifs, l'huile de tournesol contient principalement des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.

2. L'une des principales raisons de la popularité grandissante de l'huile de tournesol est son impressionnant contenu en acides gras, comprenant l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide oléique, la lécithine, les caroténoïdes, le sélénium et l'acide linoléique. La combinaison des acides gras dans le corps est extrêmement importante pour maintenir divers éléments de la santé humaine, et l'huile de tournesol peut aider à maintenir cet équilibre.

3. En outre, certains de ces acides gras, ainsi que la vitamine E (tocophérols) et d'autres composés organiques, agissent en tant qu'antioxydants dans l'huile de tournesol, ce qui signifie qu'ils peuvent influer positivement sur une vaste gamme de conditions. que les gens souffrent régulièrement. Elle contient également plus de graisses polyinsaturées que toute autre huile végétale couramment utilisée et, avec l'engouement récent pour une alimentation saine et la recherche d'options alternatives, l'huile de tournesol devient de plus en plus désirable sur le marché international.

Avantages pour la santé de l'huile de tournesol

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Réduit les niveaux de cholestérol

1. L'équilibre en acides gras de l'huile de tournesol, y compris une quantité substantielle d'acide linoléique (un acide gras oméga-6), est très bon, selon une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition. . Trouver un équilibre sain entre le HDL ou le bon cholestérol (oméga-3) et le LDL ou le mauvais cholestérol est très important. En outre, l'huile de tournesol ne contient pas de graisses saturées, ce qui signifie qu'elle peut réellement réduire votre teneur en cholestérol global dans le corps.

Soulagement du pied d’athlète

1. L’huile de tournesol est également un remède efficace pour soulager le pied d’athlète (Tinea pedis). Le pied d'athlète est une infection fongique qui commence entre les orteils et l'application topique d'huile de tournesol aide à la guérir plus rapidement.

Améliore la santé cardiaque

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'ezslot_0', 131, '0']))); L'huile de tournesol, avec modération, est un bon choix pour ceux qui veulent garder un œil sur leur santé cardiaque et prévenir l’athérosclérose. L'athérosclérose peut obstruer les artères, augmenter la pression artérielle et augmenter les risques de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. La présence de choline, d'acide phénolique, d'acides gras monoinsaturés et d'acides gras polyinsaturés dans l'huile de tournesol augmente l'énergie et réduit également le risque de maladies cardiovasculaires.

Améliore le système immunitaire

1. Des chercheurs espagnols, dans une étude publiée dans la revue Food Chemistry, ont confirmé que l'huile de tournesol est riche en vitamine E, qui agit comme un antioxydant dans le corps. Il a été directement lié à la prévention des maladies cardiaques et au renforcement de votre système immunitaire.

Soins de la peau

1. L'huile de tournesol, riche en vitamine E, est spécifiquement associée à l'amélioration de la santé de la peau et à la régénération des cellules. Cela signifie que votre peau est mieux protégée contre les dommages causés par le soleil, ainsi que contre la dégradation naturelle de l'âge qui se produit lorsque les radicaux libres sont présents dans le corps. Les antioxydants comme la vitamine E neutralisent les radicaux libres, les empêchant de détruire ou d'endommager les cellules saines. Vous pouvez voir une réduction accrue des cicatrices, une guérison plus rapide des plaies et un éclat naturel plus sain pour votre peau. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles l'huile de tournesol est couramment utilisée dans les applications cosmétiques.

Augmente les niveaux d'énergie

1. La teneur en acides gras de l'huile de tournesol est liée aux niveaux d'énergie dans le corps. Les graisses saturées peuvent vous faire sentir léthargés, tandis que les graisses non saturées, dont l'huile de tournesol a beaucoup, peuvent vous faire sentir énergique.

Potentiel anticancéreux

1. Comme mentionné ci-dessus, l'huile de tournesol est riche en antioxydants et en substances qui agissent en tant qu'antioxydants. La vitamine E, qui contient un groupe de composés appelés tocophérols, est un puissant antioxydant capable d'éliminer les radicaux libres avant qu'ils ne puissent muter des cellules saines en cellules cancéreuses. Un certain nombre d'études de recherche sont en cours pour vérifier ses effets sur une plus grande variété de cancers.

Réduit l'inflammation

1. L'asthme touche des millions de personnes dans le monde entier. Cette affection respiratoire peut aller de légère à potentiellement fatale. L'huile de tournesol a été positivement corrélée à une quantité moindre et à la gravité des crises d'asthme en raison de ses qualités anti-inflammatoires dérivées de sa teneur en vitamines, ainsi que des acides gras bénéfiques qu'elle contient. Ceci est confirmé par le Dr Michael James de l'Université d'Adélaïde dans son étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition.

Réduit la sévérité de l'arthrite

1. Parallèlement à l’asthme, l’huile de tournesol a également été associée à une réduction de la gravité de l’arthrite.

Protège le corps

1. Les acides gras ont un effet significatif sur le système immunitaire en général et augmentent la capacité du corps à résister aux attaques par infections, explique le Dr Parveen Yaqoob de l'Université de Reading. L'huile de tournesol est une source riche en acides gras qui protège la peau en renforçant les barrières membranaires, empêchant ainsi les bactéries et les virus de pénétrer dans le corps.

Empêche les infections

1. L'huile de tournesol est fortement recommandée pour les nourrissons car elle peut les protéger des infections, en particulier lorsqu'elles sont prématurées et très vulnérables. Ce même avantage est également étendu aux adultes qui utilisent l'huile, bien que les effets ne soient pas aussi dramatiques sur eux.

2. Compte tenu du rythme de vie actuel et des niveaux de stress chroniques, associés à des vies professionnelles généralement fastidieuses, nous n'avons guère le temps de vérifier et de consommer des aliments nutritifs, mais en utilisant de l'huile de tournesol dans nos cuisines, nous pouvons au moins améliorer la qualité de la cuisine.

3. Une alimentation grasse, une restauration rapide et un manque d'exercice peuvent entraîner l'obésité. La tendance générationnelle évolue rapidement vers des aliments et des repas contenant des ingrédients malsains pouvant avoir un impact durable sur votre santé. Beaucoup de ces aliments ne fournissent aucune protéine, vitamines ou nutriments essentiels. En incorporant de l'huile de tournesol à votre alimentation, vous pouvez mener une vie saine en récoltant ses avantages ultimes, comme indiqué ci-dessus.

4. Si vous mangez beaucoup d’huile de tournesol sans vouloir augmenter l’apport en oméga-3, vous risquez de provoquer un déséquilibre en acides gras dans le corps, ce qui est dangereux. Une étude 2018 montre également ses effets indésirables sur le foie.

5. Tant que vous surveillez comment votre corps réagit et comment vous vous sentez, l'huile de tournesol peut être un ajout bénéfique à votre alimentation.

6. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

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1. L'huile de CBD contient du cannabidiol; alors que le THC est psychoactif, le CBD ne l’est pas, ce qui contribue à soulager la douleur et la dépression, à lutter contre le cancer et à réduire l’anxiété.

2. La moutarde procure un soulagement des douleurs musculaires, du psoriasis, de la teigne, des dermatites de contact et des troubles respiratoires. Il aide à détoxifier le corps et favorise la santé de la peau, des cheveux et du cœur.

3. La baie d’Acai contribue à améliorer la santé cardiaque, facilite la perte de poids, ainsi que les problèmes de santé liés à la peau, à la digestion, aux allergies et au système immunitaire.

4. Le thé noir a des avantages tels que le soulagement de la diarrhée, la carie dentaire, les problèmes digestifs, l'hypertension, la diarrhée et l'asthme. Cela améliore également la circulation sanguine.

5. Le sel de mer riche en minéraux favorise les soins de la peau, améliore la santé dentaire, soulage la polyarthrite rhumatoïde, les crampes musculaires, le psoriasis et l'arthrose.