11 avantages surprenants de l'eau de coco

11 avantages surprenants de l’eau de coco

1. Les cocotiers sont considérés comme des arbres miracles par l'humanité. On rapporte que non seulement le fruit, mais l’ensemble de la paume est très utile. Les noix de coco fournissent de l'eau de coco et la chair à l'intérieur de la noix. L'eau et la chair nous fournissent les nutriments essentiels qui peuvent remplir notre estomac et nous donner l'énergie nécessaire pour augmenter l'endurance. Le nom scientifique de la noix de coco est Cocos nucifera et il appartient à la famille des Arecaceae ou palmiers. Le fruit ou la graine est techniquement connu sous le nom de drupe, et ce n'est pas une noix, malgré son nom.

Origine des noix de coco

1. On pense que les noix de coco sont originaires des régions indiennes malaises. Au début du 15ème siècle, les noix de coco sont entrées en Afrique et se sont lentement propagées en Europe. Le palmier pousse généralement dans les climats tropicaux et on le trouve aujourd'hui dans presque tous les tropiques des océans Indien et Pacifique, allant des îles hawaïennes aux Antilles occidentales, à la Jamaïque, en Afrique, en Inde, au Sri Lanka, au Myanmar, en Malaisie, en Indonésie, aux Philippines, en Papouasie Nouvelle Guinée.

2. Il existe des preuves de l'utilisation de noix de coco en Inde il y a plus de 3 000 ans. En Inde, les noix de coco sont considérées comme l’un des fruits les plus sacrés et sont offertes aux divinités en guise de remerciement. Un des noms de noix de coco en sanscrit est Kalpa-Vriksha, qui signifie "arbre éternel" ou "arbre qui remplit tous les souhaits". Ce nom a été donné à cause du fait que le cocotier est un arbre si polyvalent et que presque toutes les parties de l’arbre peuvent être utilisées à bon escient.

3. Une noix de coco ressemble de très près à un ballon de rugby à trois côtés environ. La taille est d'environ 20 à 30 cm de long. La drupe est recouverte de couches de fibres appelées fibres de coco et la coquille elle-même est très dure - presque étanche. L'eau de coco et la chair se développent à l'intérieur. L'eau de coco et la chair de noix de coco ne sont pas les deux seuls types d'aliments obtenus à partir de noix de coco. Certains des sous-produits de la noix de coco comprennent la viande de noix de coco mûre, le lait de noix de coco, l'huile de noix de coco, le vin de noix de coco, le vinaigre de noix de coco et bien d'autres.

Valeur nutritionnelle de l'eau de coco

1. L'eau de coco contient de l'énergie, des protéines, des lipides, des glucides, du sucre et des fibres alimentaires. La teneur en minéraux comprend du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium, du zinc, du cuivre, du manganèse et du sélénium, selon l'USDA. La vitamine B6, la vitamine C et la vitamine E, ainsi que la vitamine K, la thiamine, la riboflavine, la niacine, l’acide pantothénique et le folate figurent parmi les vitamines de l’eau de coco.

Avantages pour la santé de l'eau de coco

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0']));

Réhydrate le corps

1. L'eau de coco n'est pas que de l'eau. C'est de l'eau remplie de vitamines et de minéraux. Certains des minéraux présents dans l'eau de coco, tels que le potassium et le sodium, agissent en tant qu'électrolytes et aident à équilibrer les niveaux d'eau dans notre corps. Avoir un ou deux verres d'eau de coco après une longue journée au soleil peut ramener les minéraux, les vitamines et l'énergie perdus en un rien de temps!

Améliore la digestion

1. L’eau de coco est un remède efficace contre la gastro-entérite, les vomissements, la diarrhée légère, la dysenterie, la dyspepsie et les flatulences. Des études ont suggéré que l’eau de coco jeune est un bon remède à la maison pour les enfants en début de diarrhée légère.

Utile pour l'hydratation intraveineuse

1. Remarque: seuls les professionnels de la santé sont suffisamment expérimentés et capables pour le faire. S'il vous plaît, n'essayez pas cela à la maison.

Propriétés antimicrobiennes

1. L'eau de coco a également été testée pour ses propriétés antimicrobiennes. Il a été noté que l’eau de coco contient des substances biochimiques appelées peptides, capables de tuer les bactéries gram positives et les bactéries gram négatives. Ainsi, boire de l'eau de coco peut être très utile pour lutter contre les infections.

Traite le choléra

1. En cas de choléra, l’eau tendre de coco peut être très utile. Prenez deux verres d'eau de coco et mélangez-le avec 3-4 cuillères à café de jus de citron vert. Cette solution est connue pour ramener l'équilibre électrolytique et doit être administrée régulièrement au patient. L’eau de coco, une bonne source de potassium, peut être une solution idéale pour le choléra.

Normalise les niveaux de cholestérol

1. L'eau de coco peut également avoir un effet dissuasif sur le taux de cholestérol élevé. Des études sur l'impact de l'eau de coco chez les rats nourris au cholestérol ont montré que les niveaux de LDL (lipoprotéines de basse densité) ou de mauvais cholestérol, les triglycérides et les niveaux de cholestérol total étaient réduits tandis que les HDL (lipoprotéines de haute densité), également connues sous le nom de bon cholestérol, les niveaux ont augmenté en raison de la consommation d'eau de coco.

Maintient la santé du coeur

1. L'eau de coco est bonne pour le coeur. Comme l'eau de coco contrôle le cholestérol, le cœur et l'aorte ont un taux de cholestérol plus bas, ce qui permet d'obtenir un cœur en meilleure santé et de réduire les risques d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. L'eau de coco a un effet stimulant sur les enzymes, ce qui aide à récupérer des dommages du myocarde.

Contrôle l'hypertension

1. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ezslot_6 ', 121,' 0 '])); Un des avantages de l'eau de coco est le contrôle de l'hypertension (pression artérielle élevée). Une étude comparative de l'eau de coco et du mauby (boisson à base d'écorce d'arbre répandue dans les îles des Caraïbes) a montré que les patients hypertendus recevant de l'eau de coco présentaient une réponse plus positive que ceux traités avec le mauby. La prise quotidienne d'un ou deux verres d'eau de coco tendre peut être bénéfique pour contrôler l'hypertension.

Protège le foie

1. Les tests effectués sur l'eau tendre de coco pour ses propriétés hépato-protectrices montrent que cette substance est bonne pour le foie. L'eau de coco fournit des antioxydants, qui réduisent l'activité de nombreuses toxines dans le foie.

Réduit les troubles urinaires

1. L'eau de coco a des propriétés diurétiques, ce qui est très utile en cas de troubles urinaires. En raison de l'effet diurétique, l'eau est facilement expulsée du corps, de même que les toxines, ce qui contribue à maintenir notre système corporel en bonne santé.

Propriétés antioxydantes

1. L'eau de coco est une bonne source d'antioxydants, qui aident à éliminer les radicaux libres et diverses toxines produites naturellement par l'organisme. Ces radicaux libres peuvent déclencher des réactions en chaîne dans le corps en capturant des électrons. De telles réactions en chaîne peuvent provoquer la mort cellulaire et diverses maladies. Les antioxydants dans nos aliments jouent un rôle très important dans la lutte contre ces dangereux radicaux libres.

Propriétés cicatrisantes

1. Des études ont montré que l’eau de coco fraîche est bénéfique pour le traitement des symptômes post-ménopausiques ou le traitement hormonal substitutif. En outre, il a des propriétés cicatrisantes.

2. Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.