12 avantages du guarana (plus effets secondaires)
La conclusion
-
Le guarana est une plante brésilienne originaire du bassin amazonien.
-
Également connue sous le nom de Paullinia cupana, c'est une plante grimpante prisée pour son fruit.
-
Un fruit de guarana mûr a à peu près la taille d’une baie de café. Il ressemble à l'œil humain, avec une coquille rouge renfermant une graine noire recouverte d'un arille blanc.
-
L’extrait de guarana est obtenu en transformant les graines en poudre (1).
-
Les tribus amazoniennes ont utilisé le guarana pendant des siècles pour ses propriétés thérapeutiques (2).
-
Il contient une gamme impressionnante de stimulants tels que la caféine, la théophylline et la théobromine. Le guarana contient également des antioxydants tels que des tanins, des saponines et des catéchines (3).
-
Aujourd'hui, 70% du guarana produit est utilisé par l'industrie des boissons dans les boissons non alcoolisées et énergétiques, les 30% restants étant transformés en poudre (1).
-
Voici 12 avantages du guarana, tous soutenus par la science.
1. Riche en antioxydants
-
Le guarana est chargé de composés dotés de propriétés antioxydantes.
-
Il s'agit notamment de la caféine, de la théobromine, des tanins, des saponines et des catéchines (3, 4, 5).
-
En fait, le guarana a un profil antioxydant similaire à celui du thé vert (6).
-
Les antioxydants sont importants car ils neutralisent des molécules potentiellement nocives appelées radicaux libres. Ces molécules peuvent interagir avec certaines parties de vos cellules et causer des dommages liés au vieillissement, aux maladies cardiaques, au cancer et à d'autres maladies (7).
-
Des essais au tube à essai ont montré que les propriétés antioxydantes du guarana pouvaient lutter contre la croissance des cellules cancéreuses et réduire le risque de maladie cardiaque et le vieillissement de la peau (8, 9).
-
40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
-
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
-
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
-
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
2. Peut réduire la fatigue et améliorer la concentration
-
La guarana est mieux connue comme ingrédient des boissons énergisantes populaires.
-
C'est une excellente source de caféine qui vous aide à maintenir votre concentration et votre énergie mentale.
-
En fait, les graines de guarana peuvent contenir quatre à six fois plus de caféine que les grains de café (10).
-
La caféine agit en bloquant les effets de l'adénosine, un composé qui aide votre cerveau à se détendre. Il se lie aux récepteurs de l'adénosine, empêchant ainsi leur activation (11).
-
Une étude a montré que les personnes prenant un supplément de vitamines contenant du guarana se sentaient moins fatiguées lors de la réalisation de plusieurs tests que celles prenant un placebo (12).
-
Fait intéressant, des études montrent également que le guarana peut réduire la fatigue mentale due au traitement du cancer, sans effets secondaires significatifs (13, 14, 15).
3. Peut vous aider à apprendre mieux
-
Des recherches ont montré que le guarana peut améliorer votre capacité d'apprentissage et de mémorisation.
-
Une étude a examiné les effets de différentes doses de guarana sur l'humeur et l'apprentissage. Les participants ont reçu soit pas de guarana, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg ou 300 mg (16).
-
Les personnes ayant reçu 37,5 mg ou 75 mg de guarana ont obtenu les scores les plus élevés au test. Etant donné que de faibles doses de guarana fournissent de faibles doses de caféine, il semblerait que d’autres composés présents dans le guarana, en plus de la caféine, en soient partiellement responsables (16).
-
Une autre étude a comparé le guarana au ginseng, un autre composé stimulant le cerveau.
-
Bien que le guarana et le ginseng aient amélioré la mémoire et les performances des tests, les destinataires du guarana ont porté une plus grande attention à leurs tâches et les ont terminées plus rapidement (17).
-
En outre, des études animales ont montré que le guarana peut améliorer la mémoire (18, 19).
4. Peut favoriser la perte de poids
-
On estime qu'un adulte américain sur trois est obèse (20).
-
L'obésité est une préoccupation croissante, car elle est liée à de nombreuses maladies chroniques, notamment les cardiopathies, le diabète de type 2 et le cancer (21).
-
Fait intéressant, le guarana peut avoir des propriétés qui favorisent la perte de poids.
-
Tout d'abord, le guarana est une riche source de caféine qui peut stimuler votre métabolisme de 3 à 11% en 12 heures. Un métabolisme plus rapide signifie que votre corps brûle plus de calories au repos (22).
-
De plus, des études sur éprouvettes ont montré que le guarana pouvait supprimer les gènes qui facilitent la production de cellules adipeuses et favoriser les gènes qui le ralentissent (23, 24).
-
Cependant, les effets du guarana sur la production de cellules adipeuses chez l'homme restent flous.
-
95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
-
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
-
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
-
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
5. Peut soulager la diarrhée chronique et soigner la constipation
-
Le guarana est utilisé depuis des siècles comme tonique naturel de l'estomac pour traiter les problèmes digestifs tels que la diarrhée chronique et la constipation (1).
-
Il peut avoir des propriétés antidiarrhéiques, car il est riche en tanins ou en antioxydants de plantes.
-
Les tanins sont connus pour leur astringence, ce qui signifie qu'ils peuvent se lier et contracter des tissus. Cela permet aux tanins d’étanchéifier les parois de votre tube digestif, limitant ainsi la quantité d’eau sécrétée dans vos intestins (25).
-
D'autre part, le guarana est riche en caféine, qui peut agir comme un laxatif naturel.
-
La caféine stimule le péristaltisme, un processus qui active les contractions des muscles de l'intestin et du côlon. Cela peut soulager la constipation en poussant le contenu vers le rectum (26).
-
De faibles doses de guarana ne fournissent pas beaucoup de caféine, elles sont donc plus susceptibles d'avoir un effet antidiarrhéique. Des doses élevées fournissent plus de caféine et peuvent avoir des effets laxatifs.
6. Peut améliorer la santé cardiaque
-
La maladie cardiaque est responsable d'un décès sur quatre en Amérique (27).
-
Le guarana peut réduire le risque de maladie cardiaque de deux manières.
-
Premièrement, les antioxydants contenus dans le guarana semblent faciliter le flux sanguin et peuvent empêcher la formation de caillots sanguins (28).
-
Deuxièmement, des études ont montré que le guarana pouvait diminuer l'oxydation du "mauvais" cholestérol LDL. Le cholestérol LDL oxydé peut contribuer à l’accumulation de plaque dans les artères.
-
En fait, les adultes qui consomment du guarana peuvent avoir jusqu'à 27% moins de LDL oxydés que les adultes du même âge qui ne mangent pas ce fruit (29).
-
Cependant, la plupart des recherches sur le lien entre la santé cardiaque et le guarana proviennent d'études sur éprouvettes. Davantage d'études humaines sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
7. Peut soulager la douleur
-
Historiquement, le guarana était utilisé par les tribus amazoniennes pour soulager la douleur.
-
Les propriétés analgésiques du guarana sont dues à sa forte teneur en caféine.
-
La caféine joue un rôle dans la gestion de la douleur, car elle lie et bloque les récepteurs de l'adénosine.
-
Deux de ces récepteurs - A1 et A2a - participent à la stimulation du sentiment de douleur (30).
-
Lorsque la caféine se lie à ces récepteurs, elle peut réduire les sensations de douleur.
-
C'est l'une des raisons pour lesquelles la caféine est une substance couramment trouvée dans de nombreux médicaments antidouleur en vente libre. Des études ont montré qu'il peut augmenter considérablement leurs effets (31).
-
145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
-
495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
-
65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
-
30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
8. Peut améliorer l'apparence de la peau
-
En raison de ses propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, le guarana est populaire dans l’industrie cosmétique en tant qu’ingrédient des crèmes, lotions, savons et produits capillaires anti-âge.
-
De plus, sa teneur en caféine facilite la circulation sanguine vers la peau (32).
-
Des études au tube à essai ont montré que les antioxydants contenus dans le guarana pouvaient réduire considérablement les lésions cutanées liées au vieillissement (9).
-
De plus, des études chez l'animal indiquent que les cosmétiques contenant du guarana peuvent réduire l'affaissement des joues, améliorer l'étanchéité de la peau et minimiser les rides autour des yeux (33).
9. Peut avoir des propriétés anti-cancer
-
Le cancer est une maladie caractérisée par la croissance incontrôlée de cellules.
-
Des études effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes suggèrent que le guarana pourrait protéger contre les dommages de l'ADN, supprimer la croissance des cellules cancéreuses et même déclencher la mort de ces cellules (34, 35, 36).
-
Une étude chez des souris a révélé que celles qui avaient reçu du guarana avaient 58% moins de cellules cancéreuses et près de cinq fois plus de décès par cancer, par rapport aux souris qui n'en ont pas reçu (36).]
-
Une autre étude sur éprouvette a montré que le guarana inhibait la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon et stimulait leur mort (37).
-
Les scientifiques pensent que les propriétés anticancéreuses potentielles du guarana proviennent de sa teneur en xanthines, des composés similaires à la caféine et à la théobromine.
-
Cela étant dit, bien que les résultats des études sur éprouvettes et sur des animaux soient prometteurs, des recherches supplémentaires sur l'homme sont nécessaires.
-
5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
-
50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
-
10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
-
0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
10. A des propriétés antibactériennes
-
Le guarana contient de nombreux composés susceptibles d’inhiber ou de tuer des bactéries nocives.
-
L’une de ces bactéries est Escherichia coli (E. coli), qui vit dans les intestins de l’homme et des animaux.
-
La plupart des bactéries E. coli sont inoffensives, mais certaines peuvent provoquer des diarrhées ou des maladies (38, 39).
-
Des études ont également montré que le guarana peut inhiber la croissance de Streptococcus mutans (S. mutans), une bactérie pouvant provoquer des plaques dentaires et des caries (40, 41).
-
On pense que la combinaison de caféine et de composés à base de plantes tels que les catéchines ou les tanins est responsable des effets antibactériens du guarana (38, 42).
11. Peut protéger contre les troubles de la vue liés à l'âge
-
Il est fréquent que la vue s'aggrave progressivement avec l'âge.
-
Des problèmes comme la lumière du soleil, une alimentation médiocre et certains modes de vie, comme le tabagisme, peuvent fatiguer vos yeux avec le temps et augmenter le risque de troubles oculaires (43).
-
Le guarana contient des composés qui combattent le stress oxydatif, un facteur de risque majeur des troubles oculaires liés à l’âge, tels que la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome (44).
-
Une étude a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement du guarana avaient une meilleure vision autodéclarée que celles qui en consommaient avec parcimonie ou pas du tout (45).
-
Au cours de la même étude, des scientifiques ont réalisé des expériences sur des éprouvettes afin de déterminer si le guarana pouvait protéger les cellules des yeux contre les composés créateurs de stress oxydatif. Le guarana a réduit de manière significative les dommages causés à l'ADN et la mort des cellules oculaires par rapport à un placebo (45).
-
Cela dit, les recherches dans le domaine du guarana et des troubles de la vue liés à l’âge sont limitées. Davantage d'études humaines sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
12. Coffre-fort avec peu d'effets secondaires
-
Le guarana a un excellent profil de sécurité et est largement disponible.
-
Des recherches ont montré que le guarana présentait une faible toxicité à des doses faibles à modérées (19, 46, 47).
-
À fortes doses, le guarana peut provoquer des effets indésirables similaires à ceux liés à une consommation excessive de caféine, notamment (48, 49):
-
Il est à noter que la caféine peut créer une dépendance et conduire à la dépendance à fortes doses (50).
-
Les femmes enceintes doivent éviter ou limiter leur consommation de guarana, car la caféine peut traverser le placenta. Trop de caféine peut provoquer des anomalies de croissance chez votre enfant ou augmenter le risque de fausse couche (51).
-
Bien que le guarana n’ait pas de posologie recommandée, la plupart des recherches basées sur l’homme ont montré que des doses aussi faibles que 50-75 mg pouvaient offrir les avantages pour la santé liés au guarana (16, 17).
La conclusion
-
La guarana est un ingrédient populaire dans de nombreuses boissons énergisantes et non alcoolisées.
-
Il a été utilisé par les tribus amazoniennes pour ses effets thérapeutiques pendant des siècles.
-
Le Guarana est couramment vanté pour sa capacité à réduire la fatigue, à augmenter l'énergie et à faciliter l'apprentissage et la mémoire. Il a également été associé à une meilleure santé cardiaque, à une perte de poids, à un soulagement de la douleur, à une peau plus saine, à un risque de cancer moindre et à un risque réduit de maladies des yeux liées au vieillissement.
-
Il est largement disponible comme complément et peut être facilement ajouté à votre alimentation.
-
La plupart des recherches montrent que des doses comprises entre 50 et 75 mg de guarana sont suffisantes pour vous procurer des bienfaits pour la santé, bien qu’aucune recommandation posologique officielle n’ait été établie.
-
Que vous souhaitiez augmenter votre niveau d'énergie ou tout simplement améliorer votre santé globale, le guarana peut valoir la peine d'être essayé.