8 aliments qui abaissent les niveaux de testostérone
En résumé
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La testostérone est une hormone sexuelle qui joue un rôle puissant dans la santé.
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Il est important de maintenir des niveaux sains de testostérone pour gagner de la masse musculaire, améliorer la fonction sexuelle et renforcer la force (1).
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Sans compter que des altérations du taux de testostérone ont été associées à un certain nombre de problèmes de santé, notamment l'obésité, le diabète de type 2, le syndrome métabolique et des problèmes cardiaques (2).
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Alors que de nombreux facteurs interviennent dans la régulation de la testostérone, une alimentation saine est essentielle pour contrôler les niveaux et les empêcher de chuter trop bas.
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Voici 8 aliments qui peuvent faire baisser le taux de testostérone.
1. Soja et produits à base de soja
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Certaines recherches montrent que la consommation régulière de produits à base de soja tels que l'édamame, le tofu, le lait de soja et le miso peut entraîner une chute du taux de testostérone.
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Par exemple, une étude menée sur 35 hommes a révélé que boire de l'isolat de protéines de soja pendant 54 jours entraînait une baisse du taux de testostérone (3).
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Les aliments à base de soja sont également riches en phytoestrogènes, substances à base de plantes qui imitent les effets de l'œstrogène sur votre corps en modifiant les niveaux d'hormones et en réduisant potentiellement le taux de testostérone (4).
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Bien que la recherche humaine ait été limitée, une étude chez le rat a montré que la consommation de phytoestrogènes réduisait de manière significative les taux de testostérone et le poids de la prostate (5).
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Cependant, d'autres recherches ont révélé des résultats contradictoires, suggérant que les aliments à base de soja pourraient ne pas avoir autant d'impact que ces composants de soja isolés.
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En fait, une vaste revue de 15 études a révélé que les aliments à base de soja n’avaient aucun effet sur le taux de testostérone chez les hommes (6).
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Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment les produits à base de soja peuvent, dans leur ensemble, influencer les niveaux de testostérone chez l'homme.
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2. Menthe
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Peut-être mieux connue pour ses puissantes propriétés calmantes pour l'estomac, certaines recherches suggèrent que la menthe pourrait provoquer une baisse du taux de testostérone.
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En particulier, la menthe verte et la menthe poivrée - deux herbes issues de la famille des plantes à la menthe - ont un impact direct sur la testostérone.
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Une étude de 30 jours menée auprès de 42 femmes a montré que la consommation quotidienne de tisane de menthe verte entraînait une baisse significative du taux de testostérone (7).
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De même, une étude animale a montré que l'administration d'huile essentielle de menthe verte à des rats pendant 20 jours entraînait une réduction du taux de testostérone (8).
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Dans le même temps, une autre étude animale a montré que la consommation de thé à la menthe poivrée altérait les niveaux hormonaux chez le rat, entraînant une diminution de la testostérone par rapport au groupe témoin (9).
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Cependant, la plupart des recherches sur la menthe et la testostérone se concentrent sur les femmes ou les animaux.
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Des études humaines de grande qualité, axées sur les deux sexes, sont nécessaires pour évaluer l'incidence de la menthe sur les niveaux de testostérone chez les hommes et les femmes.
3. Racine de réglisse
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La racine de réglisse est un ingrédient communément utilisé pour adoucir les bonbons et les boissons.
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C'est également un remède naturel populaire en médecine holistique et est souvent utilisé pour tout traiter, de la douleur chronique à la toux persistante (10).
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Ces dernières années, plusieurs études ont montré que la réglisse pouvait également influer sur les niveaux hormonaux, entraînant potentiellement une baisse de la testostérone au fil du temps.
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Dans une étude, 25 hommes ont consommé 7 grammes de racine de réglisse par jour, ce qui a entraîné une baisse de 26% du taux de testostérone après seulement une semaine (11).
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Une autre petite étude a montré que la réglisse pouvait également réduire les niveaux de testostérone chez les femmes, indiquant que 3,5 grammes de réglisse réduisaient quotidiennement les niveaux de testostérone de 32% après un seul cycle menstruel (12).
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Gardez à l’esprit que cela s’applique à la racine de réglisse plutôt qu’au bonbon à la réglisse, qui ne contient souvent aucune racine de réglisse.
4. Huile végétale
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Un grand nombre des huiles végétales les plus courantes, notamment l'huile de canola, de soja, de maïs et de coton, sont chargées en acides gras polyinsaturés.
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Ces acides gras sont généralement classés comme une source saine de graisses alimentaires, mais ils peuvent également diminuer les taux de testostérone, comme plusieurs études l'ont suggéré.
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Une étude portant sur 69 hommes a montré que la consommation fréquente de graisses polyinsaturées était associée à des taux de testostérone plus bas (13).
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Une autre étude portant sur 12 hommes a examiné les effets de l’alimentation sur les niveaux de testostérone après un effort physique et a montré que la consommation de graisses polyinsaturées était liée à des niveaux plus bas de testostérone (14).
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Cependant, les recherches récentes sont limitées et la plupart des études sont observationnelles avec un échantillon de petite taille.
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D'autres études de grande qualité sont nécessaires pour examiner les effets des huiles végétales sur les niveaux de testostérone dans la population en général.
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5. La graine de lin
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Les graines de lin regorgent de graisses saines pour le cœur, de fibres et de divers vitamines et minéraux essentiels.
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En outre, certaines recherches montrent que cela peut entraîner une diminution du taux de testostérone.
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En effet, la graine de lin est riche en lignanes, composés végétaux qui se lient à la testostérone et la forcent à être excrétée de votre corps (15, 16).
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De plus, les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3, qui peuvent également être liés à une diminution de la testostérone (17).
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Dans une petite étude portant sur 25 hommes atteints de cancer de la prostate, une supplémentation en graines de lin et une diminution de l'apport en lipides permettaient de réduire de manière significative les taux de testostérone (18).
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De même, une étude de cas a révélé que les suppléments de graines de lin diminuaient quotidiennement les niveaux de testostérone chez une femme de 31 ans atteinte du syndrome des ovaires polykystiques, une affection caractérisée par une augmentation du taux d'hormones mâles chez les femmes (16).
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Cependant, d'autres études à grande échelle sont nécessaires pour mieux évaluer les effets de la graine de lin sur les taux de testostérone.
6. Les aliments transformés
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En plus d'être riches en sodium, en calories et en sucres ajoutés, les aliments transformés tels que les plats préparés, les aliments surgelés et les collations pré-emballées sont également une source courante de gras trans.
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Les gras trans - un type de gras malsain - ont été associés à un risque accru de cardiopathie, de diabète de type 2 et d'inflammation (19, 20, 21).
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De plus, certaines études ont montré qu'une consommation régulière de gras trans de sources telles que les aliments transformés pourrait faire baisser les taux de testostérone.
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Par exemple, une étude portant sur 209 hommes a montré que ceux qui consommaient le plus de graisses trans avaient des niveaux de testostérone 15% inférieurs à ceux dont l'apport était le plus faible.
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En outre, leur nombre de spermatozoïdes était inférieur de 37% et leur volume testiculaire en baisse, ce qui pouvait être lié à une réduction de la fonction testiculaire (22, 23).
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Des études chez l'animal ont également montré qu'un apport élevé en acides gras trans pourrait abaisser le taux de testostérone et même altérer les performances de reproduction (24, 25).
7. De l'alcool
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Bien que prendre un verre de vin à l'occasion d'un dîner ait été associé à des bénéfices pour la santé, des études ont montré qu'une consommation excessive d'alcool pourrait provoquer une chute du taux de testostérone, en particulier chez les hommes (26).
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Une étude menée auprès de 19 adultes en bonne santé a montré qu'une consommation de 30 à 40 grammes d'alcool par jour, ce qui équivaut à environ 2 ou 3 verres de boissons standard, fait baisser de 6,8% le taux de testostérone chez les hommes en trois semaines ( 27).
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Une autre étude a montré que l’intoxication alcoolique aiguë était associée à une augmentation de la testostérone chez les femmes mais à une diminution de ses niveaux chez les hommes (28).
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Toutefois, les preuves relatives aux effets de l’alcool sur la testostérone ne sont pas tout à fait claires.
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En fait, les études chez l'homme et chez l'animal ont eu des résultats mitigés, certaines recherches indiquant que l'alcool pouvait en fait augmenter le taux de testostérone dans certains cas (29, 30).
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Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour comprendre comment différentes doses d'alcool affectent les taux de testostérone dans la population en général.
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8. Des noisettes
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Les noix sont une excellente source de nombreux nutriments importants, notamment les fibres, les graisses saines pour le cœur et les minéraux comme l'acide folique, le sélénium et le magnésium (31).
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De plus, certaines études suggèrent que certains types de noix peuvent diminuer les niveaux de testostérone.
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Une petite étude portant sur 31 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques a montré que les noix et les amandes augmentaient les niveaux de globuline liant les hormones sexuelles (SHBG) de 12,5% et 16%, respectivement (32).!
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La SHBG est un type de protéine qui se lie à la testostérone, ce qui peut entraîner une diminution des taux de testostérone libre dans votre corps (33).
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Les noix sont également généralement riches en acides gras polyinsaturés, qui ont été associées à une diminution du taux de testostérone dans certaines études (13, 14).
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Malgré ces résultats, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'impact de certains types de fruits à coque sur les niveaux de testostérone.
En résumé
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Changer votre alimentation est l’un des moyens les plus efficaces de maintenir un niveau de testostérone en bonne santé.
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Si vous êtes préoccupé par les faibles niveaux de testostérone, échanger ces aliments destinés à réduire le testostérone et les remplacer par des alternatives saines et complètes vous permet de contrôler vos niveaux et d'améliorer votre santé globale.
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De plus, maintenir un mode de vie sain, dormir suffisamment et faire de l'exercice dans votre routine sont quelques autres mesures importantes que vous pouvez prendre pour stimuler naturellement la testostérone.