8 bienfaits surprenants du coing

8 bienfaits surprenants du coing

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 18 juin 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336 280), 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Les avantages de la coqueluche pour la santé incluent sa capacité à empêcher cancer, aide à la perte de poids, amélioration de la santé digestive, réduction du cholestérol et renforcement du système immunitaire. Il prévient également les maladies gastro-intestinales, apaise l'inflammation, améliore la santé de votre peau, diminue la pression artérielle, prévient les réactions allergiques et stimule la circulation dans le système cardiovasculaire.

Qu'est-ce que Coing?

1. Le coing est un fruit plutôt inhabituel qui est étroitement apparenté aux pommes et aux poires. Son nom scientifique est Cydonia oblonga et il est le seul membre de son genre. Le cognassier est caduc et assez petit, tandis que son fruit mûr a une couleur or jaunâtre et ressemble un peu aux poires en termes de forme et de consistance. La valeur du fruit en tant qu'aliment remonte à longtemps, mais le petit arbre est souvent cultivé pour sa qualité ornementale, en raison de ses jolies fleurs rose pâle.

2. Il est originaire de la région eurasienne, notamment de l’Ouzbékistan, de l’Arménie, de la Turquie, de la Hongrie, de la Macédoine et d’autres régions proches. Historiquement, il a peut-être joué un rôle beaucoup plus important que ce à quoi la plupart des gens s’attendent. Certains chercheurs pensent en fait que, lorsque l’on parlait de «pommes» dans l’histoire ancienne, on parlait plus probablement de coings, qui était beaucoup plus courant dans ces régions.

3. Vous pouvez utiliser le coing dans les confitures, les gelées et les puddings, ainsi que l’utiliser de la même manière que les poires comme plat d’accompagnement ou petit-déjeuner. Différents pays utilisent le coing de différentes manières, souvent en utilisant son jus comme agent aromatisant. Cependant, l'avantage réel du coing réside dans le fait de manger la peau et le fruit charnu, car il regorge d'éléments nutritifs bénéfiques, notamment des vitamines, des minéraux, des composés phénoliques, des antioxydants et des fibres alimentaires.

Valeur nutritionnelle du cognassier

1. En plus d'être un fruit délicieux et facilement disponible, le coing est également apprécié en raison de sa place importante dans la santé humaine. Selon l'USDA, il s'agit d'une source riche en vitamine C, en zinc, en potassium, en cuivre, en fer et en fibres alimentaires. Il est également riche en certains composés organiques comme la catéchine, l'épicatéchine, le limonène et divers autres phytonutriments, qui contribuent tous aux bienfaits du cognassier pour la santé.

Bienfaits du coing pour la santé

1. Les coings présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment la prévention du cancer, la perte de poids, les soins de la peau, etc. Laissez-nous en discuter en détail ci-dessous;

Prévient le cancer

1. Il semble que le cancer soit l’une des maladies les plus discutées de l’histoire récente. Par conséquent, tout ce qui peut réduire les risques de développer un cancer devient généralement très populaire. Les radicaux libres sont les sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peuvent provoquer la mutation ou la mort de cellules saines. Selon un rapport publié dans le Nutrients Journal, "les polyphénols, présents en abondance dans les plantes, présentent de nombreuses propriétés anticancérigènes, notamment leurs effets inhibiteurs sur la prolifération des cellules cancéreuses, la croissance tumorale, l'angiogenèse, les métastases et l'inflammation, ainsi que pour induire l'apoptose". Le niveau élevé d'antioxydants, y compris les composés phénoliques et phytonutriments, que l'on trouve dans les coings est très efficace pour neutraliser ou éliminer les radicaux libres dans l'organisme.

Favorise la perte de poids

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Un des meilleurs moyens de réduire votre poids et garantir un métabolisme rapide qui maintient votre système en marche de manière optimale consiste à améliorer votre digestion. Le coing est riche en fibres alimentaires, comme la plupart des fruits, et son taux élevé de fibres signifie que votre système gastro-intestinal fonctionne plus efficacement et plus régulièrement. Vous aurez plus d'énergie et réduirez votre excès de poids en améliorant votre santé digestive.

Réduit le risque de maladies gastro-intestinales

1. Au-delà du fonctionnement général du tube digestif facilité par les fibres alimentaires, elle peut également aider à prévenir certaines affections gastro-intestinales telles que les maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) ou la diverticulite. La catéchine et l'épicatéchine contenues dans la fibre sont susceptibles de se lier à certaines toxines cancérigènes présentes dans le côlon, protégeant ainsi la membrane muqueuse de cet important système organique.

Soins de la peau

1. La teneur élevée en antioxydants et en vitamines que l'on trouve dans les coings est très bénéfique pour garder votre peau saine et jeune. Les antioxydants éliminent les dommages causés par les radicaux libres aux cellules de la peau, réduisant ainsi l'apparence des rides, éliminant les imperfections et aidant à protéger votre peau contre les effets des rayons UV.

Régule la pression artérielle

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_6', 120, '0']));; le potassium est l'un des minéraux les plus importants du corps humain, car il est essentiel au maintien de la pression artérielle et à la facilitation du transfert efficace de liquide dans les cellules du corps. En ce qui concerne la pression artérielle, le potassium provoque le relâchement des vaisseaux sanguins et des artères, réduisant ainsi la pression sur le système cardiovasculaire. Cela peut réduire les risques de développer des conditions telles que l'athérosclérose, qui peuvent réduire votre risque de maladies coronariennes, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Réactions allergiques

1. Quince a longtemps été félicité pour sa capacité à contrôler les réactions allergiques. Appliqué sous forme de baume ou de gel sur la peau, il peut être bénéfique pour la dermatite atopique et des affections cutanées similaires. Les niveaux élevés de vitamine C aident également à contrôler l'inflammation et à améliorer la santé et l'apparence de votre peau.

Renforce l'immunité

1. Comme mentionné précédemment, le coing contient une quantité énorme d'antioxydants, mais d'autres vitamines, telles que les vitamines C et E, renforcent également le système immunitaire de différentes manières. Par exemple, la vitamine C stimule le système immunitaire à augmenter l'offre de globules blancs, première ligne de défense de l'organisme contre les agents pathogènes, les virus et les bactéries.

Santé des cheveux en circulation

1. La richesse en minéraux du coing comprend le fer, le cuivre et le zinc. Ces trois minéraux, ainsi que divers autres oligo-éléments, sont nécessaires à la production de globules rouges. Lorsque la production de globules rouges est élevée, la circulation autour du corps augmente à mesure que davantage d'oxygène est transporté dans tout le corps. Cela provoque une augmentation du flux sanguin vers la peau et le cuir chevelu, ce qui améliore la santé du follicule pileux et stimule la croissance.

2. Mise en garde: Il n’existe aucune preuve définitive d’effets secondaires ou de risques de coing, et toute l’information semble indiquer qu’il s’agit d’un excellent ajout à tout régime alimentaire. Cependant, les graines de coings contiennent des quantités infimes de cyanure. Par conséquent, une consommation excessive de quelques graines peut être gênante. Des études scientifiques supplémentaires explorant les avantages et les inconvénients de ce fruit délicieux sont en cours.

3. John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.