9 avantages incroyables du jus de mangue

9 avantages incroyables du jus de mangue

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 05 avril 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_1', 112, '0']));; boire du jus de mangue peut être l'un des choix les plus sains vous pouvez faire face à un changement de régime alimentaire, car cette boisson regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui peuvent vous donner un coup de fouet sain.

Qu'est-ce que le jus de mangue?

1. Le jus de mangue est dérivé de manguier, qui pousse sur les arbres tropicaux appartenant au genre Mangifera. Il existe des centaines d'espèces et de cultivars de mangues différents dans le monde, mais les variétés les plus communes sont Mangifera indica et Mangifera foetida. Originaire de la région de l'Asie du Sud, ce fruit exotique a maintenant été domestiqué dans de nombreuses autres régions tropicales et est l'un des fruits les plus recherchés sur le marché.

2. Le jus de mangue est obtenu en pressant ou en mélangeant le jus de la pulpe tendre et orange de la mangue pour obtenir des quantités importantes de vitamine C, de vitamine A, de potassium, de fer, de divers caroténoïdes et de puissants acides organiques dans chaque verre de jus. En raison de la puissance et de la forte saveur du jus de mangue, il est souvent combiné à d'autres jus pour obtenir un mélange de jus de fruits encore plus puissant. Le jus de mangue fait partie de l'alimentation humaine depuis des milliers d'années et, avec un peu d'effort, vous pouvez fabriquer ce puissant jus santé chez vous pour profiter de tous ses avantages.

Avantages du jus de mangue

1. Les avantages les plus remarquables du jus de mangue pour la santé sont notamment l’abaissement de la tension artérielle, l’amélioration de la circulation, l’amélioration de la santé visuelle, le renforcement du système immunitaire, la prévention du cancer et des maladies chroniques, l’amélioration de la santé cutanée, la réduction du taux de cholestérol, le maintien niveaux d'acidité, stimuler la digestion et gérer les symptômes du diabète.

Peut aider à prévenir le cancer

1. La Texas A M University, aux États-Unis, a découvert dans une étude que des variétés de mangue telles que Haden et Ataulfo ​​possèdent des propriétés anticarcinogènes qui aident à inhiber la croissance des cancers du poumon, du sein, du côlon et de la prostate.

Régule la pression artérielle

1. Il y a une quantité notable de potassium dans le jus de mangue, ce qui signifie qu'un verre de cela chaque jour peut aider à faire baisser la pression artérielle, grâce à ses propriétés vasodilatatrices. Cela réduira la pression sur votre système cardiovasculaire et vos risques de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Améliore la vision

1. Ce jus contient une quantité importante de caroténoïdes et de vitamine A, qui peut avoir une incidence directe sur la force de votre vision. La vitamine A se comporte comme un antioxydant et élimine le stress oxydatif de la rétine, réduisant ainsi l'apparition de la dégénérescence maculaire et le développement de la cataracte.

Réduit les niveaux de cholestérol

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Des niveaux élevés de vitamine C ne font pas que renforcer le système immunitaire; il peut également contribuer à réduire les taux de lipoprotéines de basse densité, qui constituent la "mauvaise" forme de cholestérol. Cela protège davantage la santé du cœur et réduit la quantité de plaque déposée dans les vaisseaux sanguins et les artères.

Améliore la digestion

1. Depuis des centaines d'années, le jus de mangue est recommandé pour stimuler la digestion et soulager les symptômes de la constipation. En grande quantité, ce jus fonctionne comme un laxatif, mais en quantité modérée, il peut simplement déplacer votre selle et lubrifier le tube digestif, aidant ainsi à soulager les ballonnements, les crampes et les maux d'estomac.

Réduit l'acidité

1. Le jus de mangue est de nature alcaline, ce qui signifie que son pH est supérieur à 7 et qu'il peut aider à équilibrer les niveaux élevés d'acidité dans l'intestin. Si notre estomac devient trop acide, il peut provoquer un reflux acide et une mauvaise absorption des nutriments, mais la mangue peut aider à maintenir l'équilibre du pH du corps.

Gère le diabète

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_4', 120, '0']))); En quantités faibles ou modérées, les sucres naturels présents dans les mangues peuvent aider à réguler la glycémie, car ils prennent plus de temps à être digérés par l'organisme, évitant ainsi les pointes et les baisses de glucose qui peuvent être si dangereux pour les patients diabétiques. Cependant, si vous consommez trop de jus de mangue, votre taux de sucre dans le sang peut encore augmenter trop haut.

Renforce l'immunité

1. Une seule portion de jus de mangue, selon le type de mangue que vous utilisez, peut fournir de 60 à 80% de vos besoins quotidiens en vitamine C. Cela représente un énorme coup de fouet pour votre système immunitaire. système, car il peut stimuler la production de globules blancs et collaborer avec d’autres antioxydants contenus dans ce jus pour prévenir les maladies chroniques.

Améliore la circulation

1. Bien que la teneur en fer du jus de mangue ne soit pas énorme, il suffit de stimuler la production de globules rouges et de prévenir les symptômes d'anémie, tels que la faiblesse musculaire, la confusion cognitive, l'estomac problèmes et fatigue.

Comment faire du jus de mangue?

1. Bien que le jus de mangue soit très populaire et largement disponible dans les épiceries, certaines personnes préfèrent en fabriquer elles-mêmes à la maison, ce qui leur permet également de contrôler la quantité de sucre ajoutée à la boisson. Si vous avez un presse-agrumes, le processus est assez simple et vous pouvez simplement ajouter une pincée de miel si vous le souhaitez. Cependant, la recette ci-dessous est destinée aux personnes qui utiliseront un mélangeur pour préparer leur jus de mangue, ce qui nécessite un peu plus d'effort.

2. Ingrédients:

3. Étape 1 - Lavez soigneusement les mangues et enlevez la peau.

4. Étape 3 - Ajoutez la mangue, la glace, le miel et l'eau dans un mélangeur.

5. Étape 4 - Mélangez pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit égale et lisse.

6. Étape 5 - Filtrez ce mélange à travers un tamis ou une étamine dans un autre pot ou récipient.

7. Étape 6 - Appuyez ou serrez les fibres restantes pour extraire tout le jus.

8. Étape 7 - Jetez la pulpe de mangue et remuez le jus. Ajoutez plus d'eau pour diluer le jus davantage.

9. Étape 8 - Servir bien frais sur de la glace et profitez-en!

Valeur nutritive du jus de mangue

1. Les mangues ont un profil nutritionnel unique avec une composition nutritionnelle limitée. Une seule portion de jus de mangue fournira plus de 60% de votre apport quotidien en acide ascorbique et plus de 40% de vos besoins en vitamine A. Cela s'ajoute aux niveaux importants de calcium et de fer, de potassium, de magnésium, de diverses vitamines du groupe B, de manganèse, de sélénium et de cuivre. En outre, une seule portion de jus de mangue contient environ 130 calories et environ 31 grammes de sucre, ce qui est l’un des rares aspects négatifs de ce jus de fruit.

Effets secondaires du jus de mangue

1. Boire une quantité excessive de jus de mangue peut entraîner des effets indésirables pour certaines personnes, tels que des réactions allergiques, des maux d'estomac et une glycémie dangereusement élevée. La plupart de ces effets secondaires peuvent être contrés en utilisant ce jus avec modération ou en parlant avec un médecin avant d'ajouter ce jus puissant à votre régime de santé.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.