9 Avantages surprenants de Lulo
9 Avantages surprenants de Lulo
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Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 29 mai 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); les avantages importants de lulo pour la santé comprennent améliorer le système immunitaire, renforcer les os, améliorer la vision, réguler la digestion, soulager le stress, soigner la peau, favoriser le sommeil, réduire le cholestérol, prévenir le diabète, augmenter la circulation sanguine, détoxifier l'organisme et protéger contre certains cancers.
Qu'est-ce que Lulo?
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Le lulo est un fruit semblable aux agrumes qui pousse sur un petit arbuste ou un arbre. Il est originaire de la région nord-ouest de l'Amérique du Sud et porte plusieurs noms. En Colombie, lulo est le nom accepté, mais au Panama et en Équateur (et dans certaines régions des États-Unis), ce délicieux petit fruit acidulé s’appelle Naranjilla (il est également surnommé le fruit colombien). Le nom scientifique de lulo est Solanum quitoense et sa saveur est très distinctive et acidulée. Certaines personnes le compareraient à un ananas, voire à une combinaison de chaux et de rhubarbe. Différents cultivars dans différents pays ont des goûts légèrement différents, ainsi que différentes concentrations de nutriments. Le jus de lulo est une boisson saine populaire, mais la couleur verte inhabituelle du jus peut surprendre certaines personnes.
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Bien que la demande de lulo dans le monde entier augmente en raison de sa saveur unique et exotique, elle fait malheureusement partie de la famille des légumineuses, notoirement fragile et sujette aux meurtrissures, à la décoloration et insectes / maladies. Pour cette raison, la culture en masse n’est pas vraiment une option, elle reste donc une culture à petite échelle dont les exportations sont relativement faibles.
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Pour manger, coupez le fruit en deux et évidez les deux moitiés blanches et charnues. Les fruits peuvent être consommés crus ou cuits. Cependant, il est généralement utilisé dans les confitures, gelées, tartes et autres desserts, ainsi que dans les arômes de crème glacée et comme ingrédient principal de certains jus de fruits et vins. Puisque lulo est un peu difficile à acquérir, beaucoup de gens traversent des difficultés. Il regorge d'éléments nutritifs et de composés organiques qui en font un complément très sain à votre consommation de fruits.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Valeur nutritionnelle de Lulo
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Il a été découvert que le fruit Lulo avait des niveaux élevés de vitamine C, de vitamine A, de vitamine B6, de vitamine K, de folate, de niacine et de thiamine, ainsi que de calcium, de fer, de phosphore, de magnésium, sodium, potassium, zinc et fibres alimentaires. En plus des glucides, des protéines et du sucre, il contient beaucoup d’eau et contient très peu de graisses et de calories. Il possède également de nombreuses qualités antioxydantes, bien que les composés antioxydants exacts n'aient pas été suffisamment étudiés.
Avantages pour la santé de Lulo
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Avec un goût unique, il offre également une grande variété d’avantages pour la santé à tous. Discutons-les en détail.
Renforce l'immunité
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Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Etre riche en vitamine C et en vitamine A, lulo est un excellent moyen de renforcer votre système immunitaire. La vitamine C agit comme un antioxydant naturel pour éliminer les radicaux libres de votre système. Il stimule également la production de globules blancs, première ligne de défense de l'organisme contre les maladies infectieuses et autres agents pathogènes.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Digestion des aides
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La pepsine est un type de fibre que l'on trouve à lulo et qui s'avère très bénéfique pour le tube digestif. Toutes les fibres aident à favoriser la digestion et la pepsine est l’une des meilleures variétés pour la santé de votre tractus gastro-intestinal. Il peut aider à éliminer la constipation, les crampes, les ballonnements et les affections plus graves telles que les ulcères gastriques. Les fibres aident également à réguler la quantité de glucose libérée dans le sang, ce qui rend lulo bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, qui doivent surveiller leur glycémie de très près.
Améliore la vision
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Les caroténoïdes présents dans lulo, notamment la vitamine A et le bêta-carotène, aident à neutraliser les radicaux libres responsables du stress oxydatif de certaines cellules oculaires, notamment la macula lutea. Cela peut réduire vos risques de dégénérescence maculaire, de cataractes et d'autres problèmes de vision.
Réduit le cholestérol
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0']))); La combinaison de fibres alimentaires, qui peut aider éliminer le «mauvais» cholestérol dangereux de l'organisme, et la riche variété d'autres vitamines et minéraux peut considérablement améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire et réduire vos risques d'athérosclérose, ainsi que votre risque de crise cardiaque et d'AVC.]
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Augmente la circulation
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La combinaison de fibres alimentaires présentes dans le lulo peut aider à éliminer le LDL (mauvais cholestérol) du corps, et la riche variété d'autres vitamines et minéraux peut améliorer considérablement le fonctionnement du système cardiovasculaire. Cela réduit également vos risques de développer une athérosclérose, ainsi que votre risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète.
Améliore la résistance des os
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La solidité des os est importante à tous les stades de la vie. Un fruit comme le lulo, riche en minéraux, notamment le calcium, le phosphore et le fer, peut considérablement améliorer la densité du tissu osseux. , empêchant ainsi des conditions comme l'ostéoporose et même l'arthrite en vieillissant.
Détoxifie le corps
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Lulo a souvent été utilisé en médecine traditionnelle comme substance diurétique, ce qui signifie qu'il augmente la miction. Cela peut nettoyer le rein des excès de toxines, soulager le stress du foie et éliminer l'excès de sels, d'eau et même de graisse du corps. Les gens se tournent souvent vers les substances diurétiques pour perdre du poids ou pour détoxifier leur corps et leur sang de toxines.
Soulage le stress
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Bien que des recherches soient en cours sur le mode d'action de ces problèmes de santé, lulo a été associé à des changements hormonaux dans le corps qui peuvent améliorer l'humeur, réduire le stress et même favoriser le sommeil. personnes souffrant d'insomnie et de troubles du sommeil agités.
Potentiel anticancéreux
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Une étude de 2016 publiée dans le Indian Journal of Pharmaceutical Sciences comprend des recherches menées sur le potentiel anticancéreux de sept fruits comestibles brésiliens, y compris le lulo. L'étude a révélé que les extraits au méthanol de ces fruits sont capables d'inhiber la croissance tumorale. D'autres recherches sont encore attendues pour pouvoir évaluer les avantages de lulo pour le cancer.
Soins de la peau
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ezslot_6 ', 121,' 0 ']))); La vitamine C fait partie intégrante du développement de collagène, qui améliore l'élasticité et le lissage de la peau. Il soutient également le développement du tissu conjonctif, des vaisseaux sanguins et des organes.
Usages culinaires
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L'une des principales utilisations de lulo est de préparer des jus de fruits et des smoothies. La boisson traditionnelle colombienne, la lulada, peut être préparée en mélangeant du lulo avec de l'eau et du sucre. Champus est un autre produit en attente qui est préparé en mélangeant du lulo avec des feuilles d’ananas, de maïs, de panela, de cannelle, de clou de girofle et d’oranger. Le fruit est également consommé cru ou cuit. Il est également utilisé dans la fabrication de confitures, gelées et tartes aux fruits. Ajouter de la pulpe de fruit comme garniture à des glaces, des gâteaux, des salades de fruits et du yogourt est également une bonne idée!
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John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.