Abricots cuits au four avec du miel (albaricoques al horno con miel)

Name: abricots cuits au four avec du miel (albaricoques al horno con miel)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre (à graisser); 4 abricots, coupés en deux et dénoyautés; 4 cuillères à soupe d'amandes effilées; 4 cuillères à soupe de miel; 2,5 g de gingembre moulu (ou noix de muscade râpée); glace à la vanille

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400.
Beurrer légèrement un plat allant au four assez grand pour contenir les moitiés d’abricot en une seule couche.
Disposez les abricots dans le plat, le côté coupé vers le haut.
Saupoudrer les abricots avec les amandes et verser le miel sur le dessus.
Saupoudrer de gingembre.
Cuire au four pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les abricots soient tendres et les amandes dorées.
Sortez du four et servez aussitôt, avec de la glace en accompagnement, si vous le souhaitez.