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EMOLINARO
Ailes de poulet avec glaçure à la mélasse de bourbon
Faites et partagez cette recette de ailes de poulet avec glaçage à la mélasse de bourbon à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les ingrédients. Ajouter les ailes de poulet et mélanger pour bien les enrober.
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Chauffer le gril pour une cuisson indirecte à feu moyen (350 ° à 450 ° F).
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Dans une petite casserole à fond épais et à feu vif, porter les ingrédients de la glaçure à ébullition et cuire jusqu'à ce que le beurre fonde. Transférer dans un petit bol et laisser refroidir.
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Égouttez et éparpillez les copeaux de bois sur le charbon allumé. Grillez les ailes à feu indirect, couvercle fermé, pendant 20 à 30 minutes, en les retournant et en les badigeonnant une ou deux fois au cours des 20 dernières minutes de cuisson.
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